صاحبة السمو
08-04-2021, 11:36 PM
https://img.lahloba.com/TinymicEditorImages/blobid1628000189654.jpg
المقادير
2 كوب بسكويت سادة مطحون
نصف كوب سكر
300 جرم جبن كريمي
300 جرام كريمة خفق
70 جرام زبدة مذوبة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كوب من قطع الفراولة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى من تشيز كيك البارد، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، في الكبة الكهربائية
في قالب تشيز كيك، ضعي طبقة البسكويت، ووزعيها جيدًا
حضري الطبقة الثانية من التشيز كيك، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي
أضيفي كريمة الخفق إلى خليط الجبن الكريمي، واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات
الآن صبي خليط الجبنة الكريمي فوق طبقة البسكويت التي قومتي بوضعها من قبل
ضعي قالب تشيز كيك في الفريز، واتركيه لمدة ساعتين تقريبًا، حتى يتجمد تمامًا
بعد ذلك، اضربي الفراولة مع السكر وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي، لتحصلي على صوص الفراولة الشهي
بعدما تخرجي التشيز كيك البارد من الثلاجة، اسكبي صوص الفراولة على الوجه، وزينيه بقطع الفراولة، وقدميه للتناول باردًا
المقادير
2 كوب بسكويت سادة مطحون
نصف كوب سكر
300 جرم جبن كريمي
300 جرام كريمة خفق
70 جرام زبدة مذوبة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كوب من قطع الفراولة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى من تشيز كيك البارد، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، في الكبة الكهربائية
في قالب تشيز كيك، ضعي طبقة البسكويت، ووزعيها جيدًا
حضري الطبقة الثانية من التشيز كيك، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي
أضيفي كريمة الخفق إلى خليط الجبن الكريمي، واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات
الآن صبي خليط الجبنة الكريمي فوق طبقة البسكويت التي قومتي بوضعها من قبل
ضعي قالب تشيز كيك في الفريز، واتركيه لمدة ساعتين تقريبًا، حتى يتجمد تمامًا
بعد ذلك، اضربي الفراولة مع السكر وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي، لتحصلي على صوص الفراولة الشهي
بعدما تخرجي التشيز كيك البارد من الثلاجة، اسكبي صوص الفراولة على الوجه، وزينيه بقطع الفراولة، وقدميه للتناول باردًا