ولد الذيب
07-30-2021, 01:26 AM
https://img.atyabtabkha.com/wcQPqaQq6mpJzyVilktvm4IvKSw=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/21/1e/211eead114c0bf5fa61fdb49d7cb066ea61a5e94.jpg
المكوّنات
صدر دجاج (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/دجاج-1457489) مقطع إلى مكعبات - 4
لبن زبادي (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/لبن-زبادي-1457903) - ثلاثة أرباع كوب
زيت زيتون (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زيت-زيتون-1457554) - ربع كوب
عصير ليمون حامض (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ليمون-حامض-1457937) - 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زيت-زيتون-1457554) - ملعقتان صغيرتان
معجون طماطم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/معجون-طماطم-1457984) - ملعقتان كبيرتان
ثوم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ثوم-1457282) مفروم - فصّان
إكليل الجبل (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/إكليل-الجبل-1458540) مطحون - ربع ملعقة صغيرة
زعتر (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زعتر-1457536) مجفف - ملعقة كبيرة
بابريكا (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بابريكا-1458192) - ملعقة صغيرة
ملح (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ملح-1458002) - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الليمون الحامض، الزيت، معجون الطماطم والثوم.
2- أضيفي إكليل الجبل، الزعتر، البابريكا والملح.
3- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- شكّي قطع الدجاح في أعواد خشبية. اشويها على شواية الفحم حتى تنضج من كلّ الجهات.
5- قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!
المكوّنات
صدر دجاج (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/دجاج-1457489) مقطع إلى مكعبات - 4
لبن زبادي (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/لبن-زبادي-1457903) - ثلاثة أرباع كوب
زيت زيتون (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زيت-زيتون-1457554) - ربع كوب
عصير ليمون حامض (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ليمون-حامض-1457937) - 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زيت-زيتون-1457554) - ملعقتان صغيرتان
معجون طماطم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/معجون-طماطم-1457984) - ملعقتان كبيرتان
ثوم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ثوم-1457282) مفروم - فصّان
إكليل الجبل (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/إكليل-الجبل-1458540) مطحون - ربع ملعقة صغيرة
زعتر (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زعتر-1457536) مجفف - ملعقة كبيرة
بابريكا (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بابريكا-1458192) - ملعقة صغيرة
ملح (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ملح-1458002) - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الليمون الحامض، الزيت، معجون الطماطم والثوم.
2- أضيفي إكليل الجبل، الزعتر، البابريكا والملح.
3- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- شكّي قطع الدجاح في أعواد خشبية. اشويها على شواية الفحم حتى تنضج من كلّ الجهات.
5- قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!