طريقة عمل الكبدة البلدي

[ولد الذيب]

https://img.atyabtabkha.com/fUm-k-KXR28cEc8yztgYo6t-R3o=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/6f/aa/6faa65c4268a55ebea84217a4e3390af897a0c98.jpg






المكوّنات



كبدة بقر (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/كبدة-بقر-1458423) - 500 غرام
ثوم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ثوم-1457282) مهروس - 3 فصوص
بصل (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بصل-1457198) مفروم - 2
فليفلة حمراء (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/فليفلة-1457787) مقطع الى شرائح - 1
فليفلة خضراء (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/فليفلة-1457787) مقطع الى شرائح - 2
زيت نباتي (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/زيت-نباتي-1457565) - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ليمون-حامض-1457937) - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/فلفل-أسود-1457775) - بحسب الرغبة
ملح (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ملح-1458002) - بحسب الرغبة
كمون (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/كمون-1457882) - نصف ملعقة صغيرة




طريقة العمل


1- قطّعي الكبدة الى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها في وعاء.
2- أسكبي فوقها ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض واتركيها جانباً.
3- سخّني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
4- زيدي مكعبات الكبدة مع الإستمرار بالقليب حتى تنضج.
5- أضيفي بعدها الفيلفلة الحمراء والخضراء ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون.
6- غطّي القدر واتركي خليط الكبدة ينضج على نار هادئة.
7- أسكبي ما تبقى من عصير الليمون الحامض ثم قدمي الكبدة البلدي ساخنة على سفرتك.

[صاحبة السمو]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[aksGin]

يعطيك العافية ع الاختيار المميز ق1
كل الشكر والإمتنان لـِ جهودكك المبذولهه

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[المحبوب]

يعطيك العافيه

لاعدمنا جديدك

ودي

[عين الثريا]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

[شموع الحب]

سلمت آناملك على الطرح
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

[ولد الذيب]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

يعطيك العافية ع الاختيار المميز ق1
كل الشكر والإمتنان لـِ جهودكك المبذولهه






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:







عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:









عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

يعطيك العافيه

لاعدمنا جديدك

ودي






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت آناملك على الطرح
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[هيبة مشاعر]

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد

[حنو]

يسلم ايدينكك
يعطيك آلعآفيـه يارب
بإنتظاررر جديدك
ورد لروحك وشكر لسموك..
http://mamietitine.m.a.pic.centerblog.net/5rdpe32wda1.gif

[ولد الذيب]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

يسلم ايدينكك
يعطيك آلعآفيـه يارب
بإنتظاررر جديدك
ورد لروحك وشكر لسموك..
http://mamietitine.m.a.pic.centerblog.net/5rdpe32wda1.gif








عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137: