صاحبة السمو
06-12-2021, 02:29 PM
https://www.justfood.tv//userfiles/image/2(14).jpg
مقادير
20 بسكويت اوريو
10 بسكويت اوريو مطحون
¼ كوب شيكولاتة مفرومة
¼ كوب كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر
¾ كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة خل
2 بيض
6 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¾ كوب دقيق
¾ كوب سكر
طريقة تحضير
فى وعاء على النار قومي بتذويب الشيكولاتة مع الكاكاو و الماء الساخن و اتركيهم حتى تمام الذوبان ثم ارفعيهم من على النار و ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة 1/3 ساعة
اثناء أحضري وعاء عميق و امزجى فيه الدقيق مع السكر و الملح و الاوريو المطحون و البايكنج باودر
بعد ال 1/3 ساعة اخرجى خليط الشيكولاتة و ضيفى عليه الزيت و الفانيليا و الخل و البيض و اضربيهم جيدا بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
صبى خليط الدقيق عل خليط الشيكولاتة و البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
حمى الفرن على 180
احضرى قوالب الكب كيك و فى كل قالب ضعى قطعة بسكويت اوريو فى القاع ثم اسكبى فوقها خليط الكب كيك
ادخلى القوالب الفرن لمدة 1/3 ساعة او حتى تمام النضج
مقادير
20 بسكويت اوريو
10 بسكويت اوريو مطحون
¼ كوب شيكولاتة مفرومة
¼ كوب كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر
¾ كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة خل
2 بيض
6 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¾ كوب دقيق
¾ كوب سكر
طريقة تحضير
فى وعاء على النار قومي بتذويب الشيكولاتة مع الكاكاو و الماء الساخن و اتركيهم حتى تمام الذوبان ثم ارفعيهم من على النار و ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة 1/3 ساعة
اثناء أحضري وعاء عميق و امزجى فيه الدقيق مع السكر و الملح و الاوريو المطحون و البايكنج باودر
بعد ال 1/3 ساعة اخرجى خليط الشيكولاتة و ضيفى عليه الزيت و الفانيليا و الخل و البيض و اضربيهم جيدا بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
صبى خليط الدقيق عل خليط الشيكولاتة و البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
حمى الفرن على 180
احضرى قوالب الكب كيك و فى كل قالب ضعى قطعة بسكويت اوريو فى القاع ثم اسكبى فوقها خليط الكب كيك
ادخلى القوالب الفرن لمدة 1/3 ساعة او حتى تمام النضج