رحيل المشاعر
06-07-2021, 10:44 AM
(https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=54040)https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ee/ee5bc46a2cac52138903481e84b14dda_w750_h750.jpg (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=54040)
المقادير
- حليب : 4 اكواب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (الاخضر)
- صلصة الفراولة : ملعقتان كبيرتان (الجاهزة في السوبرماركت)
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)
طريقة التحضير
1- يضاف كلّ من الحليب والسكّر والنشاء في قدر توضع على النار،
مع التحريك المستمرّ، وذلك حتى غليان هذا الخليط.
2- يسكب ماء الزهر فوق خليط الحليب،
مع التحريك.
3- تسكب المهلبيّة في قوالب خاصّة للتقديم
، تحفظ في البرّاد.
4- طريقة التقديم:
تزيّن المهلبيّة بصلصة الفراولة وأوراق النعناع والفستق.
(https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=54040)
المقادير
- حليب : 4 اكواب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (الاخضر)
- صلصة الفراولة : ملعقتان كبيرتان (الجاهزة في السوبرماركت)
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)
طريقة التحضير
1- يضاف كلّ من الحليب والسكّر والنشاء في قدر توضع على النار،
مع التحريك المستمرّ، وذلك حتى غليان هذا الخليط.
2- يسكب ماء الزهر فوق خليط الحليب،
مع التحريك.
3- تسكب المهلبيّة في قوالب خاصّة للتقديم
، تحفظ في البرّاد.
4- طريقة التقديم:
تزيّن المهلبيّة بصلصة الفراولة وأوراق النعناع والفستق.
(https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=54040)