صاحبة السمو
06-05-2021, 12:21 AM
https://img.lahloba.com/news/large/c5056256-448a-4cc1-af6c-4dcba670fb5a.jpg
2 كيلو ملوخية خضراء نظيفة.
- منخل سلك.
- حبل غسيل.
– علبة بلاستيك لحفظها.
طريقة التجفيف:
- في البداية يجب أن تكون الملوخية المستخدمة نظيفة خالية من الطين، لأنك من المفترض أن تستخدميها بدون أن تضطري لغسلها، حتى لا تتعرض للتعفن إذا طالها الماء.
- اربطي مجموعة من عيدان الملوخية فى خيط، وكرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ.
- بعد ذلك اربطي حبل الغسيل في الغرفة أو في جانب من المطبخ، ثم علقي فيه الملوخية المربوطة بالخيط.
- اتركيها لمدة 3 أيام أو أسبوع حتى تجف تمامًا.
- احضري المنخل السلك وابدأي فى نخل الملوخية بعد طحنها بيديكِ.
- ابدأي بنخل الملوخية فى طبق كبير، وما سوف يقع داخله من الملوخية هو ما يفترض أن يتم استخدامه، أما التي تبقى في المنخل فيجب التخلص منها لأنها غير صالحة للاستخدام.
2 كيلو ملوخية خضراء نظيفة.
- منخل سلك.
- حبل غسيل.
– علبة بلاستيك لحفظها.
طريقة التجفيف:
- في البداية يجب أن تكون الملوخية المستخدمة نظيفة خالية من الطين، لأنك من المفترض أن تستخدميها بدون أن تضطري لغسلها، حتى لا تتعرض للتعفن إذا طالها الماء.
- اربطي مجموعة من عيدان الملوخية فى خيط، وكرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ.
- بعد ذلك اربطي حبل الغسيل في الغرفة أو في جانب من المطبخ، ثم علقي فيه الملوخية المربوطة بالخيط.
- اتركيها لمدة 3 أيام أو أسبوع حتى تجف تمامًا.
- احضري المنخل السلك وابدأي فى نخل الملوخية بعد طحنها بيديكِ.
- ابدأي بنخل الملوخية فى طبق كبير، وما سوف يقع داخله من الملوخية هو ما يفترض أن يتم استخدامه، أما التي تبقى في المنخل فيجب التخلص منها لأنها غير صالحة للاستخدام.