صاحبة السمو
05-15-2021, 05:00 PM
https://img.lahloba.com/news/large/7a798147-4f00-468f-b71a-7a52bfc571ea.jpg
مقادير
- نصف كوب طحينة.
- قليل من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض..
- عصير نصف ليمونة.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
طريقة تحضير
- في البداية اسكبي الطحينة في طبق عميق، ثم ضعي القليل من الماء، وقلبي الخليط جيدًا حتى تذوب الطحينة.
- إذا احتاجت الطحينة لكمية إضافية من الماء، أضيفي الكمية المناسبة، حتى تصل الطحينة للسمك المناسب للسلطة.
- أضيفي رشة ملح، ورشة فلفل أسود، ورشة كمون، وقلبي خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك أضيفي القليل من الخل الأبيض، وعصير الليمون، وقلبي جميع مكونات خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.
- وأخيرًا، أضيفي الثوم المفروم إلى خليط سلطة الطحينة، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- ضعي سلطة الطحينة في الثلاجة لمدة دقائق، وهكذا أصبحت سلطة الطحينة للمشاوي جاهزة للتقديم.
- قدمي سلطة الطحينة في طبق التقديم إلى جانب المشاوي، وبالهنا والشف
مقادير
- نصف كوب طحينة.
- قليل من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض..
- عصير نصف ليمونة.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
طريقة تحضير
- في البداية اسكبي الطحينة في طبق عميق، ثم ضعي القليل من الماء، وقلبي الخليط جيدًا حتى تذوب الطحينة.
- إذا احتاجت الطحينة لكمية إضافية من الماء، أضيفي الكمية المناسبة، حتى تصل الطحينة للسمك المناسب للسلطة.
- أضيفي رشة ملح، ورشة فلفل أسود، ورشة كمون، وقلبي خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك أضيفي القليل من الخل الأبيض، وعصير الليمون، وقلبي جميع مكونات خليط سلطة الطحينة جيدًا حتى تمام التجانس.
- وأخيرًا، أضيفي الثوم المفروم إلى خليط سلطة الطحينة، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- ضعي سلطة الطحينة في الثلاجة لمدة دقائق، وهكذا أصبحت سلطة الطحينة للمشاوي جاهزة للتقديم.
- قدمي سلطة الطحينة في طبق التقديم إلى جانب المشاوي، وبالهنا والشف