شموع الحب
12-22-2020, 03:56 PM
https://j.top4top.io/p_1817w8z2a1.jpg
مكوّنات عمل فاصولياء باللحمة على الطريقة اللبنانية 2021
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم – 1
ثوم مفروم – 3
لحم مفروم – 500 غرام
ورق غار – 2
كزبرة مفرومة – نصف كوب
فاصولياء منقوعة بالماء وبيكربونات الصوديوم ليلة كاملة – كوبان
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
عصير طماطم – كوب
ملح – ملعقة صغيرة
ماء – بحسب الحاجة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
طريقة عمل فاصولياء باللحمة على الطريقة اللبنانية 2021
1- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم وقلبي على النار حتى تذبل المكونات.
2- زيدي اللحم وورق الغار وقلبيه مع البصل والثوم حتى ينضج.
3- أضيفي الكزبرة وقلبيها مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.
4- زيدي الفاصولياء، معجون الطماطم، عصير الطماطم والملح وحركي.
5- أغمري المكونات بالماء وأضيفي الفلفل الأسود وأخلطي حتى تتداخل كل المكونات.
6- غطي القدر وأطهي الفاصولياءعلى نار متوسطة.
7- أسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها على سفرتك الى جانب الارز.
مكوّنات عمل فاصولياء باللحمة على الطريقة اللبنانية 2021
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم – 1
ثوم مفروم – 3
لحم مفروم – 500 غرام
ورق غار – 2
كزبرة مفرومة – نصف كوب
فاصولياء منقوعة بالماء وبيكربونات الصوديوم ليلة كاملة – كوبان
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
عصير طماطم – كوب
ملح – ملعقة صغيرة
ماء – بحسب الحاجة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
طريقة عمل فاصولياء باللحمة على الطريقة اللبنانية 2021
1- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم وقلبي على النار حتى تذبل المكونات.
2- زيدي اللحم وورق الغار وقلبيه مع البصل والثوم حتى ينضج.
3- أضيفي الكزبرة وقلبيها مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.
4- زيدي الفاصولياء، معجون الطماطم، عصير الطماطم والملح وحركي.
5- أغمري المكونات بالماء وأضيفي الفلفل الأسود وأخلطي حتى تتداخل كل المكونات.
6- غطي القدر وأطهي الفاصولياءعلى نار متوسطة.
7- أسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها على سفرتك الى جانب الارز.