المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الجزر والزيتون من منال العالم


aksGin
12-13-2020, 08:45 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1607838295051.jpg
دقيق : 3 اكواب (ونصف الكوب)
- خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية ناعمة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : كوب (وربع الكوب)
- الجزر : كوبان (مبشور)
- زيتون أخضر : نصف كوب (شرائح)
طريقة التحضير
1- في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق والخميرة والملح والزبدة والحليب. ثبتي مضرب العجين، وشغلي على سرعة متوسطة لتتكون عجينة متماسكة. اعجني 3 دقائق، لتصبح العجينة ملساء ومطاطية.
2- أنثري مقدار 4/1 كوب من الدقيق على الطاولة أمامك، ضعي العجينة على الدقيق، أضيفي الجزر والزيتون، اعجني لمرات عدة لتختلط الخضروات بالعجينة. اقسمي العجينة إلى نصفين. غطيها بفوطة قطنية نظيفة. دعي العجينة في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
3- على سطح منثور الدقيق عليه، مدي كل قسم إلى حبل بطول 30 سنتيمتراً تقريبا. لفي الحبلين على بعضهما بشكل لولبي.امسكي طرفي الحبل والصقيهما ببعضهما ليصبح لديك حلقة. ضعي الحلقة في صينية قصيرة الحافة. غطي الحلقة بفوطة قطنية نظيفة ودعيها ليتضاعف حجمها.
4- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5- اخبزي لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
6- أخرجي الخبز من الفرن. دعيه يبرد 15 دقيقة، قبل التقديم.



شكرا لمتابعتكم :58::81:

شموع الحب
12-13-2020, 08:56 AM
وصفة رآئعة
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..
..،http://www.7ophamsa.com/vb/images/icons/wilted_rose.gif

صاحبة السمو
12-13-2020, 02:30 PM
،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

ولد الذيب
12-13-2020, 03:35 PM
عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

الجنرال
12-13-2020, 07:12 PM
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

بحر الهوى
12-13-2020, 07:59 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1607838295051.jpg
دقيق : 3 اكواب (ونصف الكوب)
- خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية ناعمة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : كوب (وربع الكوب)
- الجزر : كوبان (مبشور)
- زيتون أخضر : نصف كوب (شرائح)
طريقة التحضير
1- في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق والخميرة والملح والزبدة والحليب. ثبتي مضرب العجين، وشغلي على سرعة متوسطة لتتكون عجينة متماسكة. اعجني 3 دقائق، لتصبح العجينة ملساء ومطاطية.
2- أنثري مقدار 4/1 كوب من الدقيق على الطاولة أمامك، ضعي العجينة على الدقيق، أضيفي الجزر والزيتون، اعجني لمرات عدة لتختلط الخضروات بالعجينة. اقسمي العجينة إلى نصفين. غطيها بفوطة قطنية نظيفة. دعي العجينة في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
3- على سطح منثور الدقيق عليه، مدي كل قسم إلى حبل بطول 30 سنتيمتراً تقريبا. لفي الحبلين على بعضهما بشكل لولبي.امسكي طرفي الحبل والصقيهما ببعضهما ليصبح لديك حلقة. ضعي الحلقة في صينية قصيرة الحافة. غطي الحلقة بفوطة قطنية نظيفة ودعيها ليتضاعف حجمها.
4- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5- اخبزي لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
6- أخرجي الخبز من الفرن. دعيه يبرد 15 دقيقة، قبل التقديم.



شكرا لمتابعتكم :58::81:




ياهلا ومية مسهلا
ايه هذي الاكلات الخفايف اللي ع قولتهم مرتبة
لادهون ولاشي بس مدري تتوقعين تصلح لو نسويها بالطحين البر:106:
تدرين الحين لازم نحسب السعرات الحرارية بالجسم بشكل يومي<:39:
الله يسعدك ويسلمك ي اكسجين
كثري اقول من المواضيع الزينه

عين الثريا
12-13-2020, 09:42 PM
كل الشكر والتقديرعلى رررروعة الطرح
تسلم الايااااادي

aksGin
12-13-2020, 10:11 PM
ياهلا ومية مسهلا
ايه هذي الاكلات الخفايف اللي ع قولتهم مرتبة
لادهون ولاشي بس مدري تتوقعين تصلح لو نسويها بالطحين البر:106:
تدرين الحين لازم نحسب السعرات الحرارية بالجسم بشكل يومي<:39:
الله يسعدك ويسلمك ي اكسجين
كثري اقول من المواضيع الزينه
حياك بحر الهوى
اي عادي بالبر بس نصيحة إذ بتسوي اي اكل لازم يكون معك 5 أشخاص ياكلون معك و يتقسم الاكل بينكم وتسذا تاكل الحصصة المخصصة لك وضميرك مرتاح ق1

بحر:137:
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدم ق1

aksGin
12-13-2020, 10:14 PM
شموع الحب


مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدمق1

aksGin
12-13-2020, 10:14 PM
صاحبة السمو
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدمق1

aksGin
12-13-2020, 10:15 PM
الذيب
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدمق1

aksGin
12-13-2020, 10:15 PM
جنرال
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدمق1

aksGin
12-13-2020, 10:15 PM
عين الثريا
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدمق1

بحر الهوى
12-14-2020, 07:47 PM
حياك بحر الهوى
اي عادي بالبر بس نصيحة إذ بتسوي اي اكل لازم يكون معك 5 أشخاص ياكلون معك و يتقسم الاكل بينكم وتسذا تاكل الحصصة المخصصة لك وضميرك مرتاح ق1

بحر:137:
مًمتنه لحضورك لاخلا ولاعدم ق1

ههههههههههههه:37:
والله كنك تدرين اول يوم اني صغير يسموني سنفور اكول :148:
لاني بالعربي احب الاكل الحين اخوي جالس يقولي مستحيل تستمر من امس وهو يرسل لي مقاطع طبخات ومدري ايش
لكن انا لين الحين ماسك نفسي واخاف من الانهيار في الوقت الصعب:114:
الله يعين بس تسلمين اوكسجين
الله يسعدك ويسلمك

aksGin
12-14-2020, 08:55 PM
ههههههههههههه:37:
والله كنك تدرين اول يوم اني صغير يسموني سنفور اكول :148:
لاني بالعربي احب الاكل الحين اخوي جالس يقولي مستحيل تستمر من امس وهو يرسل لي مقاطع طبخات ومدري ايش
لكن انا لين الحين ماسك نفسي واخاف من الانهيار في الوقت الصعب:114:
الله يعين بس تسلمين اوكسجين
الله يسعدك ويسلمك
:138:
خليك صامل هههه

هيبة مشاعر
12-15-2020, 01:39 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1608027519441.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

aksGin
12-15-2020, 03:14 PM
منوره يا قلبي ق1