aksGin
09-25-2020, 11:09 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/160102124871.jpg
|كبسة سمك شرقاوية اللذيذة ق1
--------
استخدمت الطماطم المهروسة الناعمة من قودي
-----
للحشو :
سمنة - بصل - حمص مجروش ومسلوق سلق كامل
بهاررحشو او اي بهار تفضلينة ولومي اسود وهيل لااازم وملح ✨
-----
نبهر السمك ونملحه ونقليه اخترت ( الكنعد )
-----
في القدر نحط جزء من الحشو وزيت قلي السمك
نضيف بهارات حب لومي ، وهيل ، وقرفة ، ومسمار ، ونضيف راس ثوم كامل ، والطماطم من قودي
ونخليها تتسبك ، ونضيف الفلفل الحار
نضيف شوي بهارات مشكلة ، وكزبرة وشبت
احط السمك واضيف الماء والملح و اتركه يغلي غلوة وحدة واشيل السمك
اخط الرز المغسول والمنقوع
واخلي الحرارة عالية
اذا بدا يختفي الماء والرز يظهر على السطح
اسوي حفرة واحط السمك فيها
واحط الحشو على جنب
واهدي الحرارة واتركه من ٢٠-٣٠د
وبس نقدمه بألف عافية مع الحشو ولااااا اروع
شكرا لمتابعتكم :45:
|كبسة سمك شرقاوية اللذيذة ق1
--------
استخدمت الطماطم المهروسة الناعمة من قودي
-----
للحشو :
سمنة - بصل - حمص مجروش ومسلوق سلق كامل
بهاررحشو او اي بهار تفضلينة ولومي اسود وهيل لااازم وملح ✨
-----
نبهر السمك ونملحه ونقليه اخترت ( الكنعد )
-----
في القدر نحط جزء من الحشو وزيت قلي السمك
نضيف بهارات حب لومي ، وهيل ، وقرفة ، ومسمار ، ونضيف راس ثوم كامل ، والطماطم من قودي
ونخليها تتسبك ، ونضيف الفلفل الحار
نضيف شوي بهارات مشكلة ، وكزبرة وشبت
احط السمك واضيف الماء والملح و اتركه يغلي غلوة وحدة واشيل السمك
اخط الرز المغسول والمنقوع
واخلي الحرارة عالية
اذا بدا يختفي الماء والرز يظهر على السطح
اسوي حفرة واحط السمك فيها
واحط الحشو على جنب
واهدي الحرارة واتركه من ٢٠-٣٠د
وبس نقدمه بألف عافية مع الحشو ولااااا اروع
شكرا لمتابعتكم :45: