ڤَيوُلـآ
10-08-2014, 09:12 PM
ينصح مرضى القلب غالبا بزيادة استهلاك الحمض الدهني اوميغا 3 في نظامهم الغذائي،
لكن لا تقتصر فوائد اوميغا 3 على امراض القلب و ارتفاع الدهون فحسب،
فمرضى القلب من النساء الذين يزيد استهلاكهم للحمض الدهني اوميغا 3 في سن الأمل
قد يكون لهم مكافأة كبيرة في حماية عظامهم من الكسر حسب ما أكدته دراسة حديثة:
http://www.5odar.com/wp-content/uploads/2013/11/Omega-3-Foods.jpg
وجد باحثون في جامعة ولاية اوهايو بعد قيامهم بتحليل عينات دم لنساء في سن الأمل
بأن النساء اللواتي يرتفع لديهن مستوى اوميغا 3 سواءاً من الاسماك او مصادر نباتية
هم أقل عرضة للاصابة بكسر الورك بالمقارنة مع النساء ذوات المستويات الأقل ،
و يعود ذلك لأهمية أحماض أوميغا 3 فهي ضرورية لامتصاص و ترسب الكالسيوم في العطام لمنع ترققها.
و في أبحاث أخرى وجد أن خطر الاصابة بكسر الورك تزيد بزيادة نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 في الدم،
و ذلك لتواجد الحمض الدهني اوميغا 6 في طعامنا اليومي بنسبة أعلى من أوميغا 3 حيث يتواجد اوميغا 6 في الذرة و فول الصويا
و زيت دوار الشمس، اما عن اوميغا 3 فيتواجد في الاسماك الغنية بالزيوت (التونا،السلمون،السردين)
و بذور الكتان و الشيا والمكسرات و أهمها الجوز و بعض أنواع الخضار ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ و ورق العنب و البروكلي و الرجلة.
و لصحة أفضل ينصح ان لا تزيد نسبة أوميغا 6 الى أوميغا 3 عن 1:4 و المثالي هو 1:2 ،
لكنه عموما يكون أعلى من ذلك بكثير، لهذا توصي المنظمات الصحية حديثا بزيادة تناول أوميغا 3
و التركيز عليه في الأنظمة الغذائية الصحية بما يعادل 1.5 الى 3.0 جرام في اليوم الواحد للانسان الطبيعي البالغ،
و تزيد الكمية الموصى بها الى 4 جرام لحالات مرضية أخرى يراها الطبيب المختص كأمراض القلب و ارتفاع الدهون ،
قد يوصي الطبيب بمكملات غذائية لأوميغا 3 في حال عدم تناول كمية كافية عن طريق الغذاء لكن لا ينصح بتناول المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب.
لكن لا تقتصر فوائد اوميغا 3 على امراض القلب و ارتفاع الدهون فحسب،
فمرضى القلب من النساء الذين يزيد استهلاكهم للحمض الدهني اوميغا 3 في سن الأمل
قد يكون لهم مكافأة كبيرة في حماية عظامهم من الكسر حسب ما أكدته دراسة حديثة:
http://www.5odar.com/wp-content/uploads/2013/11/Omega-3-Foods.jpg
وجد باحثون في جامعة ولاية اوهايو بعد قيامهم بتحليل عينات دم لنساء في سن الأمل
بأن النساء اللواتي يرتفع لديهن مستوى اوميغا 3 سواءاً من الاسماك او مصادر نباتية
هم أقل عرضة للاصابة بكسر الورك بالمقارنة مع النساء ذوات المستويات الأقل ،
و يعود ذلك لأهمية أحماض أوميغا 3 فهي ضرورية لامتصاص و ترسب الكالسيوم في العطام لمنع ترققها.
و في أبحاث أخرى وجد أن خطر الاصابة بكسر الورك تزيد بزيادة نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 في الدم،
و ذلك لتواجد الحمض الدهني اوميغا 6 في طعامنا اليومي بنسبة أعلى من أوميغا 3 حيث يتواجد اوميغا 6 في الذرة و فول الصويا
و زيت دوار الشمس، اما عن اوميغا 3 فيتواجد في الاسماك الغنية بالزيوت (التونا،السلمون،السردين)
و بذور الكتان و الشيا والمكسرات و أهمها الجوز و بعض أنواع الخضار ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ و ورق العنب و البروكلي و الرجلة.
و لصحة أفضل ينصح ان لا تزيد نسبة أوميغا 6 الى أوميغا 3 عن 1:4 و المثالي هو 1:2 ،
لكنه عموما يكون أعلى من ذلك بكثير، لهذا توصي المنظمات الصحية حديثا بزيادة تناول أوميغا 3
و التركيز عليه في الأنظمة الغذائية الصحية بما يعادل 1.5 الى 3.0 جرام في اليوم الواحد للانسان الطبيعي البالغ،
و تزيد الكمية الموصى بها الى 4 جرام لحالات مرضية أخرى يراها الطبيب المختص كأمراض القلب و ارتفاع الدهون ،
قد يوصي الطبيب بمكملات غذائية لأوميغا 3 في حال عدم تناول كمية كافية عن طريق الغذاء لكن لا ينصح بتناول المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب.