مشاهدة النسخة كاملة : داوود باشا لغداء شهي
صاحبة السمو
09-19-2020, 01:15 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/87/8736455eeb32b0a4a216267172a8746c_w750_h500.jpg
داوود باشا لغداء شهي
- صلصة طماطم : نصف كيلو
- لحم غنم : 1 كيلو (أو البقر، مفرومًا)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : نصف كيلو
- قشرة ليمون : 1 حبة
- صنوبر : نصف كوب
- الزيت النباتي : حسب الرغبة (لقلي كرات اللحم والبصل)
طريقة التحضير
للحم: يُخلط اللحم، مع الصنوبر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والفلفل الأحمر والقرفة. يُشكّل اللحم على هيئة كرات صغيرة بحجم حبّات الكرز.
يقطّع البصل إلى جوانح رفيعة. يُسخّن الزيت في قدر على النار؛ يقلى البصل حتى يذبل، ثم يرفع من المقلاة، مع الاحتفاظ بزيت القلي.
تقلى كرات اللحم في المقلاة نفسها حتي تحمر، فتضاف جوانح البصل المقليّة إليها، مع قشر الليمون الحامض. تضاف صلصة البندورة، ويطهى الخليط في القدر، على حرارة متوسّطة، وذلك من 15 دقيقة إلى 20 منها. تطفأ النار وتترك القدر جانبًا.
يقدم الطبق، وإلى جانبه الأرز المفلفل.
عين الثريا
09-19-2020, 02:49 PM
سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه
صاحبة السمو
09-19-2020, 07:44 PM
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
ولد الذيب
09-19-2020, 09:26 PM
عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:
:136:
ونتطلع لجديدك :81:
صاحبة السمو
09-19-2020, 10:53 PM
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
طبعي حنون
09-19-2020, 11:07 PM
سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك
شموع الحب
09-20-2020, 09:40 AM
طرح بمنتهى الروعه
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
لاعدمنآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري
القيصر
09-20-2020, 10:00 AM
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري
هيبة مشاعر
09-20-2020, 12:30 PM
طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه
الجنرال
09-21-2020, 10:19 PM
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
صاحبة السمو
09-21-2020, 11:03 PM
سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-21-2020, 11:03 PM
طرح بمنتهى الروعه
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
لاعدمنآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-21-2020, 11:04 PM
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-21-2020, 11:04 PM
طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-21-2020, 11:04 PM
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:
طرح راقي
أهنيكـ على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعكـ الشيقه
يعطيكـ الف عافيه
معاذير
09-24-2020, 09:24 AM
حاجه مغريه تساعد ع التنفيذ ..
يامال العافيه ع النقل الجميل ..
صاحبة السمو
09-24-2020, 08:38 PM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-24-2020, 08:39 PM
طرح راقي
أهنيكـ على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعكـ الشيقه
يعطيكـ الف عافيه
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
صاحبة السمو
09-24-2020, 08:39 PM
حاجه مغريه تساعد ع التنفيذ ..
يامال العافيه ع النقل الجميل ..
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir