طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن .

[نـَبضَهآ عَتيبيَ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بدون مقدمات وردة1
طريقه عمل ورق العنب بالصينيه



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/41d7620681e7b04f4615734bed697cc9.jpg



الطريــقــــــــــــــــــــــه


أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/72cee0dc0a169ea3b3efd0efc29eeaf5.jpg



نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/addaa78f9e308db823de81cf6c00123b.jpg



نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7d654a85cf5391f3e0c3c07881018ce8.jpg



نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d50775cc0cbd356447b4ed06d4b9b3d9.jpg




نحضر صينيه دائريه أو مستطيله


تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله


المهم نصف ورق العنب بالصينيه


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ddec74cb4c3bf95fd342734e7a96089a.jpg



ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/22ddc417bc2f6ef31f419d42f13f1cfa.jpg



ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dd83630e2005e609769c9a0b9c42d00e.jpg



نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل


ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d059967d0f0e6f8a7d23b6110d06bd68.jpg




نغلف الصينيه بالقصدير


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/84872d964ec270734ab0f2cdcb332ca8.jpg



نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج


وهذا شكله بعد الإستواء


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/67c44969ce1372004c3cc9be771c6bcd.jpg



نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم



وهذا شكله النهائي



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ba1dac8bb40f8339343e82b5c70c8412.jpg




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/abd1514c2777c61d50ecd40c54c9e727.jpg




نصيحه جربوه عجبني1

[أسيرة القمر]

يمممي
شكله شهية هي مكرره هي
بس لانك عضوية جديده
راح يبقى الموضوع ..
تسلم يمناك

[MS HMS]

قلبي الصغير لا يتحمل هههه
شكلها مغري كثير والله
يسلمووو الايادي عالانقاء الرائع

لروحك البيلسان

[خياط]

نبضها عتيبي

الله يسلم يديك
ذوق وانتقاء رائع
ماقصرتي

[نـَبضَهآ عَتيبيَ]

تشوحت صفحآتي بجمال مروركم العاطر
فالحضوركم رائحة المطر
لكم من جمال الحروف أرقها وأكثرها عطراً
دمتم بكل ود وسعآده..

[شموخ وايليه]

طعمك الله من ثمار الجنة و نعيمها
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك,

[القيصر]

سلمت الايادي على الطرح

ودي

[نـَبضَهآ عَتيبيَ]

انرتم متصفحي بردودكم المميزه
يعطيكم العافيه
ولاحرمني الله تواجدكم الرائع
لروحكم اطواق من الياسمين

[صعب]

سلمت يدآك على هذآآ الآبدآع
لاعدمنـآ هذا التميز
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
مع خالص شكري وتقديري

[طيف الامل]

يسلموووا الايادى
على الوصفة الرائعة
تحياتى وتقديرى

http://up.3dlat.com/uploads/138840973712.gif

[ڤَيوُلـآ]

آمممممممم تشهيي
واااو سهل مررا
يسلمووووووووووووووو

[غآده العبدالله]

تسلم ـآآلآيـآآدي ع ـآآلوصفة

[لبنى]

آختي سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ
كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,
ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي

[رهيف القلب]

يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...

[سراج المحبة]

تسلم الايادي ع الطبق الشهي
لاحرمنا الله اطروحاتك المميزة
بارك الله فيك وفي جهودك

بانتظار جديدك بشوق
شكرا لكــ
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1372498389_969.gif
لك مني كل الشكر والتقدير