aksGin
09-02-2020, 07:37 AM
أشجار البن في الداير واشهرها البن الخولاني- فيفاء
أشجار البن في الداير عشق زراعة واستثمار محصول واحتفاء بمهرجان
البن كرمز ثقافي وكنز تاريخي وكشجرة تقدم عائدًا اقتصاديًا،
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627551.jpg
لم يُفسح أهالي محافظة الدائر بني مالك
التابعة لمنطقة جازان مكانًا لشجرة البن في مدرجاتهم الزراعية ومزارعهم فحسب, بل منحوها مكانًا واسعًا في قلوبهم , ولم يكتفوا بالماء ريّا للشجرة , بل رووها إخلاصًا وحبًا وعناية , فظلت عبر السنين وارفةً بظلالها , كريمة بثمارها من البن الخولاني ذي الجودة العالية والأصالة .
ورسم المزارعون في الدائر لوحة مميزة من العناية والرعاية عبر تاريخ طويل من زراعة البن , فكانت الهمم العالية دافعًا لهم للتغلب على الطبيعة الجبلية القاسية , فانتشرت أشجار البن على السفوح وبين الجبال , وعلى ارتفاعات يُقدرها المزارعون اختصاصًا بنحو 800 متر عن سطح البحر , لتكون المكان الأكثر ملائمة لزراعة البن .
وفي إحدى مزارع البن بوادي العين في جبل آل نخيف , يقف المزارع سالم النخيفي , وقد قضى أكثر من 60 عامًا من عمره في زراعة البن , فهي مهنة وهواية وعشق ورثه عن والده , وحافظ عليه على مدى السنين … فيشق طريقه بين الأشجار حاملًا جرابه ليقطف ثمار البن
قبل النضج......... ق1
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627623.jpg
بعد النضح تصبح حمراء اللون وتحفف في الشمس
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627582.jpg
بعد التجفيف يستخرج البن... ق1
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627664.jpg
وهذي قشرة القهو يستخرج منها مشروب القشر الذيذ
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627715.jpg
شكرا لمتابعتكم ق1:118:
أشجار البن في الداير عشق زراعة واستثمار محصول واحتفاء بمهرجان
البن كرمز ثقافي وكنز تاريخي وكشجرة تقدم عائدًا اقتصاديًا،
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627551.jpg
لم يُفسح أهالي محافظة الدائر بني مالك
التابعة لمنطقة جازان مكانًا لشجرة البن في مدرجاتهم الزراعية ومزارعهم فحسب, بل منحوها مكانًا واسعًا في قلوبهم , ولم يكتفوا بالماء ريّا للشجرة , بل رووها إخلاصًا وحبًا وعناية , فظلت عبر السنين وارفةً بظلالها , كريمة بثمارها من البن الخولاني ذي الجودة العالية والأصالة .
ورسم المزارعون في الدائر لوحة مميزة من العناية والرعاية عبر تاريخ طويل من زراعة البن , فكانت الهمم العالية دافعًا لهم للتغلب على الطبيعة الجبلية القاسية , فانتشرت أشجار البن على السفوح وبين الجبال , وعلى ارتفاعات يُقدرها المزارعون اختصاصًا بنحو 800 متر عن سطح البحر , لتكون المكان الأكثر ملائمة لزراعة البن .
وفي إحدى مزارع البن بوادي العين في جبل آل نخيف , يقف المزارع سالم النخيفي , وقد قضى أكثر من 60 عامًا من عمره في زراعة البن , فهي مهنة وهواية وعشق ورثه عن والده , وحافظ عليه على مدى السنين … فيشق طريقه بين الأشجار حاملًا جرابه ليقطف ثمار البن
قبل النضج......... ق1
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627623.jpg
بعد النضح تصبح حمراء اللون وتحفف في الشمس
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627582.jpg
بعد التجفيف يستخرج البن... ق1
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627664.jpg
وهذي قشرة القهو يستخرج منها مشروب القشر الذيذ
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1599018627715.jpg
شكرا لمتابعتكم ق1:118: