سمك مشوي بالتوابل الحارة

[شموع الحب]

https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/1100x732/public/shutterstock_126460601_1.jpg
http://vb.skon-s.com/images/smile_files/kaosmile.gif
المقادير

سمكة كبيرة وزن 1 كيلو منظفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 سن ثوم مفروم
2 حبة بطاطس مقشرة و مفرومة دوائر
ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة بهارات السمك
عصير ليمونة
طريقة التحضير
اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.
اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.
وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.
أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.
سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.
ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.
غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.
ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

[صاحبة السمو]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[طبعي حنون]

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

[كبريـاء]

يعطيك العافيه يارب على الموضوع

دمت ودام ابداعك

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




ونتطلع لجديدك :81:

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[شموع الحب]

طبعي
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

[شموع الحب]

كبرياء
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

[شموع الحب]

صاحبه
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

[شموع الحب]

ولد
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

[شموع الحب]

الجنرال
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن