aksGin
08-18-2020, 11:58 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1597755199811.jpg
طريقة الترايفل ببسكويت الشوكولا
المكونات
نصف لوح من الشوكولا السوداء أو الشوكولا بالحليب.
نصف لوح من الشوكولا البيضاء.
ربع كوب من الماء الدافئ.
بسكويت بالشوكولا.
قطع فاكهة حسب الرغبة (فراولة – توت بري – برتقال)، أو يمكنك استخدام قطع شوكولا أو كاكاو بودرة.
ق1
طريقة التحضير
أولًا يجب أن يتم تقطيع كل من نوعي الشوكولا إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق مناسب لكل نوع.
إضافة 2 – 3 ملاعق من الماء الدافئ إلى كل نوع من الشوكولا.
تذويب كلا النوعين من الشوكولا وفق الخطوات التالية:
وضع طبق الشوكولا مع كمية الماء القليلة في المايكرويف مدة 30 – 40 ثانية (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
تحريك الشوكولا بعد إخراجها من المايكرويف، وإعادة وضعها 10 – 20 ثانية في حال كانت القطع ما تزال صلبة.
وضع الشوكولا المذابة في طبق أو كيس محكم الإغلاق وتترك في الثلاجة مدة ساعة.
تخرج من الثلاجة وتوضع في وعاء مناسب مع إضافة ملعقة من الماء ويتم خفقها بسرعة عالية بالمضرب الكهربائي إلى أن نحصل على قوام ناعم (قد يحتاج الأمر إلى 10 دقائق من الخفق أو أكثر).
بعد تحضير الشوكولا يمكن الآن تحضير الترايفل بالبسكويت من خلال تشكيل طبقات من البسكويت والشوكولا بالنوعين مع الفاكهة في أكواب مناسبة.
تترك أكواب الترايفل في الثلاجة 1 – 2 ساعة وبهذا تكون جاهزة
شكرا لمتابعتكم :13:ق1
طريقة الترايفل ببسكويت الشوكولا
المكونات
نصف لوح من الشوكولا السوداء أو الشوكولا بالحليب.
نصف لوح من الشوكولا البيضاء.
ربع كوب من الماء الدافئ.
بسكويت بالشوكولا.
قطع فاكهة حسب الرغبة (فراولة – توت بري – برتقال)، أو يمكنك استخدام قطع شوكولا أو كاكاو بودرة.
ق1
طريقة التحضير
أولًا يجب أن يتم تقطيع كل من نوعي الشوكولا إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق مناسب لكل نوع.
إضافة 2 – 3 ملاعق من الماء الدافئ إلى كل نوع من الشوكولا.
تذويب كلا النوعين من الشوكولا وفق الخطوات التالية:
وضع طبق الشوكولا مع كمية الماء القليلة في المايكرويف مدة 30 – 40 ثانية (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
تحريك الشوكولا بعد إخراجها من المايكرويف، وإعادة وضعها 10 – 20 ثانية في حال كانت القطع ما تزال صلبة.
وضع الشوكولا المذابة في طبق أو كيس محكم الإغلاق وتترك في الثلاجة مدة ساعة.
تخرج من الثلاجة وتوضع في وعاء مناسب مع إضافة ملعقة من الماء ويتم خفقها بسرعة عالية بالمضرب الكهربائي إلى أن نحصل على قوام ناعم (قد يحتاج الأمر إلى 10 دقائق من الخفق أو أكثر).
بعد تحضير الشوكولا يمكن الآن تحضير الترايفل بالبسكويت من خلال تشكيل طبقات من البسكويت والشوكولا بالنوعين مع الفاكهة في أكواب مناسبة.
تترك أكواب الترايفل في الثلاجة 1 – 2 ساعة وبهذا تكون جاهزة
شكرا لمتابعتكم :13:ق1