الباذنجان المقلي دون ان يمتص الزيت

[ولد الذيب]

الطريقة الاولى لتحضير الباذنجان المقلي :
رشيه بالملح من الوجهين واتركيه نصف ساعه حتى يتخلص من الماء بداخله بفعل الملح ومن ثم اشطفيه من الملح واضغطي على كل قطعه بفوطه قطن لتتخلصي من الماء واقليه وستلاحظين انه لن يتشرب بالزيت ابدا.
الطريقة الثانية :
اخلطي بعض الطحين مع قليل من الخل وامزجيهم جيدا ومن ثم قومي يتغطيس البادنجال وثم امسحي المزيج عن القطع واقليها فورا وستشاهدين نتيجة مبهرة ..مجربة ونااجحة..
الطريقة الثالثة لتحضير الباذنجان المقلي :
رشي الملح على القطع المعدة للقلي وانتظري وستلاحظين كيف بدا يتلص من الماء بعدها قومي بتنشيفه بالمناديل الورقية …وبعد ما ان نقليه نرفعه على مصفاة لينزل الزيت وبعدها على ورق المطبخ ولن تجدي نقطة زيت واحدة.
الطريقة الرابعة :
حمريه بالفرن ومن ثم رشي عليه زيت زيتون سيبدو وكانه مقلي تماما.
الطريقة الخامسة :
ضعي عليه ملح قبل ما تقليه بفترة وعند القلى تعصره من الماء بيديك وهي اسهل طريقة لكنها قد تشوه القطع.
الطريقة السادسة :
قطعي الباذنجان ورشيه بالملح والكمون والفلفل الاحمر الحار وبهذه الطريقة يسمى الباذنجان (سودانية ) ذلك بحسب الطريقة المغربية بحيث
يبقى ربع ساعة في الخليط قبل القلي ومن بعد نقوم برشه بالطحين ثم نقليه وبذلك يكون رائع ومشهي.

[صاحبة السمو]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[aksGin]

سلمت على ذووقك الراقيق1
اختيار رائع , وانيق ق1
يعطيك العافيه:137:

[شموع الحب]

تسلم الانامل الطيبة
وصفة رائعة
يعطيك العافية
ما ننحرم من فيض عطائك
لروحك الورد

[طبعي حنون]

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

[المحبوب]

يعطيـــــك العافيه ولد الذيب

لاعدمنا جديدك

دمت بود

[هيبة مشاعر]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1597339181841.png (http://www.tra-sh.com/up/)

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[بحـر]

شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ

[عين الثريا]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

[ولد الذيب]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت على ذووقك الراقيق1
اختيار رائع , وانيق ق1
يعطيك العافيه:137:




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت على ذووقك الراقيق1
اختيار رائع , وانيق ق1
يعطيك العافيه:137:






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

تسلم الانامل الطيبة
وصفة رائعة
يعطيك العافية
ما ننحرم من فيض عطائك
لروحك الورد




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

تسلم الانامل الطيبة
وصفة رائعة
يعطيك العافية
ما ننحرم من فيض عطائك
لروحك الورد






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

يعطيـــــك العافيه ولد الذيب

لاعدمنا جديدك

دمت بود




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

يعطيـــــك العافيه ولد الذيب

لاعدمنا جديدك

دمت بود






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1597339181841.png (http://www.tra-sh.com/up/)





عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ






عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137:

[ولد الذيب]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه




عااافاااك ربي على مرووورك :142:








مع الشكررر والتقدير :137: