ڤَيوُلـآ
09-23-2014, 09:37 PM
ميني كب كيك الاخضر والابيض
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/913d2609d8558010f85335e117f30fe1.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/76bd1d9eae80e110a25ac4ad77f2c40d.jpeg
عمل كريما التزيين والتنسيق
بسم الله نبدأ
الكيك اي كيك انت تعتمدي طريقته تسويه في قوالب الميني كب كيك
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/257681799c715591c1f1eede0218a576.jpeg
الكريما:
كأس سمن كريسكو قودي
4 كاسات سكر بودر ناعم جاهز مو مطحون بالبيت
4 ملاعق طعام او اكثر ماء او حليب سايل على حسب ما تحبي طراوة الكريما
ملون طعام اخضر
نخلط الكريسكو مع السكر قليلا ثم نبدأ باضافة الماء لحد ما نصل للطراوة المطلوبة ونشيل قسم منها نلونه بملون الطعام ونضعهم في اكياس التزيين وكل وحدة وذوقها
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/afecd9fe1a929886b3f6af35edc02493.jpeg
وهذي صور تزييني بالكريما
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/85dc7e2e91fa5180ec7c9eb7c442fe4c.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fcc7a5fa7ba41727beaa7e2b661871c8.jpeg
وهنا بدات بترتيبهم في صينية التقديم
وضعتهم في اوراق بليسيه برضو لونها ابيض واخضر وصفيتهم على روق ابيض واخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/504e5e0e55b0fd00a7ec86428af213f0.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/964ed662b4d0d17b4330e22f7059e158.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/863d1292a4a36cdc9134a7f84e8070c9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/138116290467525cc70c54866e790afc.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c08a0d974c6cd78e3001b86820604cae.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6dd03dbed0971c0708b3060467f8e857.jpeg
لا تواخذوني الصور كثيرة بس حبيت اوريكم كل الاشكال وطريقة التقديم
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/84b92bb0b3889a775bb5ef3c32ad40ed.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7e43d7cf0dbbd21b16c93f964cd7c653.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/af794f56b90fc293a4ece2dace9a6b4a.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc53d86c4b9857e27af4675334611140.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/314d1b753340ee467673b993759e3d5c.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/44d5fe20af1adbd23b5b10ceefda89e9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc40d720f30555cfb90b0e8ea2ae640d.jpeg
وهنا مع وضع الاعلام على الكيك وترتيبهم في صينية التقديم
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ccbdee7fad5af4bd045093e5d83b72.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1ffd0605dedff171d92cde082fec3b3a.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f433700c7a8fe2157b8dd12eb79fd8f1.jpeg
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة واعذروني لكثر الصور
المشاركة الثانية:
سلة مصاصات الكيك
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f115d263eb4dad960301557a9b3d1a03.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8610ee46c11332798e92dc3d2de3811c.jpeg
كب كيك الفانيليا
نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/20/02/51fcpjbh7rm3-1.gif
1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا
- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا
نجهز قوالب الميني كب كيك ونضع الاوراق فيها ونضع خليط الكيك في كيس حتى يسهل توزيعه لان القوالب جدا صغيرة
ونوزعها ثلثين القالب
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8f9b114530e1d162baf874634b6f9ff8.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ec7b91952cf07f49a5f0bbb279828a48.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/caf24505b7c477c6bc7132cd8a27e709.jpeg
وهنا على شكل قلب
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/496bae0b3144e9aedc48cb7886dd3da1.jpeg
بعد النضج نتركها تبرد ثم نبدا التزيين
نذوب الشوكولا البيضاء بحمام مائي
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0ff8b33e62a43c95d2e1c39e2a0d6f19.jpeg
اخترت الشوكو البيضاء للون الابيض وقسم منها وضعت عليه ملون طعام اخضر لاحصل على اللون الاخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a6dc78ee889f1eb10b4e2087a4a9627b.jpeg
والفيرمسي الابيض والاخضر
شكل القلوب زينته بهالشكل
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5de939108a043bede8e987a80a8ca8d0.jpeg
والدواير
قسم منها دهنت عليه بالشوكولا وزينته بالفيرمسي
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c661dc4bd61c43547caa1329700423ce.jpeg
وقسم لصقت حبتين ببعض بالشوكول البيضاء وغطستهم ايضا بالشوكولا البيضاء الذائبة ووالفيرمسي الاخضر وتركتهم ليبردو
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c45872d9bb8164dd534a13273f4edc9b.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/713e455b1655ce4f098b2e6d88270a62.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ba3dcbea9bb839b619ba22a7859bb99e.jpeg
ثم طريقة التقديم
وضعتهم في اعواد الخشب الطويلة
وعلفتهم بورق السولوفان الشفاف وربطتهم بشرايط ابيض واخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7585cc6ea92a111ca1b71e4becc0cb70.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f46446cc0958c45e1ed7f54756a8eb5b.jpeg
وغرزتهم ونسقتهم في سلة التقديم مع وضع الاعلام على الاطراف
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/91d117ad77ba710e2ec49ecb7caa22d7.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2305496dd3fb869563a3d79b942b4ba9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/38c8f20174e5bfeb42f897f4a120e461.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/82d95c514d9296a29ad882711fce4da2.jpeg
عجبت الجميع ولله الحمد
اتمنى تعجبكم
س1
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/913d2609d8558010f85335e117f30fe1.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/76bd1d9eae80e110a25ac4ad77f2c40d.jpeg
عمل كريما التزيين والتنسيق
بسم الله نبدأ
الكيك اي كيك انت تعتمدي طريقته تسويه في قوالب الميني كب كيك
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/257681799c715591c1f1eede0218a576.jpeg
الكريما:
كأس سمن كريسكو قودي
4 كاسات سكر بودر ناعم جاهز مو مطحون بالبيت
4 ملاعق طعام او اكثر ماء او حليب سايل على حسب ما تحبي طراوة الكريما
ملون طعام اخضر
نخلط الكريسكو مع السكر قليلا ثم نبدأ باضافة الماء لحد ما نصل للطراوة المطلوبة ونشيل قسم منها نلونه بملون الطعام ونضعهم في اكياس التزيين وكل وحدة وذوقها
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/afecd9fe1a929886b3f6af35edc02493.jpeg
وهذي صور تزييني بالكريما
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/85dc7e2e91fa5180ec7c9eb7c442fe4c.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fcc7a5fa7ba41727beaa7e2b661871c8.jpeg
وهنا بدات بترتيبهم في صينية التقديم
وضعتهم في اوراق بليسيه برضو لونها ابيض واخضر وصفيتهم على روق ابيض واخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/504e5e0e55b0fd00a7ec86428af213f0.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/964ed662b4d0d17b4330e22f7059e158.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/863d1292a4a36cdc9134a7f84e8070c9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/138116290467525cc70c54866e790afc.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c08a0d974c6cd78e3001b86820604cae.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6dd03dbed0971c0708b3060467f8e857.jpeg
لا تواخذوني الصور كثيرة بس حبيت اوريكم كل الاشكال وطريقة التقديم
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/84b92bb0b3889a775bb5ef3c32ad40ed.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7e43d7cf0dbbd21b16c93f964cd7c653.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/af794f56b90fc293a4ece2dace9a6b4a.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc53d86c4b9857e27af4675334611140.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/314d1b753340ee467673b993759e3d5c.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/44d5fe20af1adbd23b5b10ceefda89e9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc40d720f30555cfb90b0e8ea2ae640d.jpeg
وهنا مع وضع الاعلام على الكيك وترتيبهم في صينية التقديم
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ccbdee7fad5af4bd045093e5d83b72.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1ffd0605dedff171d92cde082fec3b3a.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f433700c7a8fe2157b8dd12eb79fd8f1.jpeg
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة واعذروني لكثر الصور
المشاركة الثانية:
سلة مصاصات الكيك
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f115d263eb4dad960301557a9b3d1a03.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8610ee46c11332798e92dc3d2de3811c.jpeg
كب كيك الفانيليا
نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
http://static.hawaacdn.com/PE/2011/03/20/02/51fcpjbh7rm3-1.gif
1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا
- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا
نجهز قوالب الميني كب كيك ونضع الاوراق فيها ونضع خليط الكيك في كيس حتى يسهل توزيعه لان القوالب جدا صغيرة
ونوزعها ثلثين القالب
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8f9b114530e1d162baf874634b6f9ff8.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ec7b91952cf07f49a5f0bbb279828a48.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/caf24505b7c477c6bc7132cd8a27e709.jpeg
وهنا على شكل قلب
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/496bae0b3144e9aedc48cb7886dd3da1.jpeg
بعد النضج نتركها تبرد ثم نبدا التزيين
نذوب الشوكولا البيضاء بحمام مائي
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0ff8b33e62a43c95d2e1c39e2a0d6f19.jpeg
اخترت الشوكو البيضاء للون الابيض وقسم منها وضعت عليه ملون طعام اخضر لاحصل على اللون الاخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a6dc78ee889f1eb10b4e2087a4a9627b.jpeg
والفيرمسي الابيض والاخضر
شكل القلوب زينته بهالشكل
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5de939108a043bede8e987a80a8ca8d0.jpeg
والدواير
قسم منها دهنت عليه بالشوكولا وزينته بالفيرمسي
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c661dc4bd61c43547caa1329700423ce.jpeg
وقسم لصقت حبتين ببعض بالشوكول البيضاء وغطستهم ايضا بالشوكولا البيضاء الذائبة ووالفيرمسي الاخضر وتركتهم ليبردو
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c45872d9bb8164dd534a13273f4edc9b.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/713e455b1655ce4f098b2e6d88270a62.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ba3dcbea9bb839b619ba22a7859bb99e.jpeg
ثم طريقة التقديم
وضعتهم في اعواد الخشب الطويلة
وعلفتهم بورق السولوفان الشفاف وربطتهم بشرايط ابيض واخضر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7585cc6ea92a111ca1b71e4becc0cb70.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f46446cc0958c45e1ed7f54756a8eb5b.jpeg
وغرزتهم ونسقتهم في سلة التقديم مع وضع الاعلام على الاطراف
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/91d117ad77ba710e2ec49ecb7caa22d7.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2305496dd3fb869563a3d79b942b4ba9.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/38c8f20174e5bfeb42f897f4a120e461.jpeg
//
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/82d95c514d9296a29ad882711fce4da2.jpeg
عجبت الجميع ولله الحمد
اتمنى تعجبكم
س1