أميرة الورد
07-03-2020, 12:42 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/45/4574f600a5dba2bfbf9c08c18c8f0323_w750_h750.jpg
مقادير حلى الورد بالهيل
- بياض البيض : 3 حبات
- كريما الترتار : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- سكر : ثلثان الكوب
- الماء : ربع كوب
- ماء الورد : 2 ملعقة صغيرة (خلاصة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملون الطعام الاحمر : قطرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى الورد بالهيل
1- سخني الفرن على حرارة 120 درجة.
2- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
3- اخفقي البيض وبودرة كريمة الترتار في الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفا وأبيض.
4- ضعي السكر والماء وماء الورد والهيل والملح وملون الطعام في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر ويبدأ المزيج في الغليان لمدة دقيقتين مع التحريك.
5- صبي المزيج فوق بياض البيض وحركي المزيج حتى يمتزج.
6- ضعي الخليط في كيس الكريمة وشكلي وردات صغيرة في الصينية المبطنة بورق الزبدة وادخليها للفرن لمدة ساعة حتى تصبح ناشفة ومتماسكة.
7- اتركي الحلى ليبرد http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/488/78488078_64018348_9.png
مقادير حلى الورد بالهيل
- بياض البيض : 3 حبات
- كريما الترتار : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- سكر : ثلثان الكوب
- الماء : ربع كوب
- ماء الورد : 2 ملعقة صغيرة (خلاصة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملون الطعام الاحمر : قطرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى الورد بالهيل
1- سخني الفرن على حرارة 120 درجة.
2- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
3- اخفقي البيض وبودرة كريمة الترتار في الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفا وأبيض.
4- ضعي السكر والماء وماء الورد والهيل والملح وملون الطعام في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر ويبدأ المزيج في الغليان لمدة دقيقتين مع التحريك.
5- صبي المزيج فوق بياض البيض وحركي المزيج حتى يمتزج.
6- ضعي الخليط في كيس الكريمة وشكلي وردات صغيرة في الصينية المبطنة بورق الزبدة وادخليها للفرن لمدة ساعة حتى تصبح ناشفة ومتماسكة.
7- اتركي الحلى ليبرد http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/488/78488078_64018348_9.png