حلقات البصل المقلي

[رحيل المشاعر]

https://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/recipe/9104096-1807942911.jpg
.
المقادير
2 حبة كبيرة بصل ابيض
1 حبة كبيرة صفار بيض
1 كوب ماء مثلج
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
1 و ¼ كوب دقيق
طريقة التحضير
قطعي البصل الى حلقات بسماكة 2/1 سم
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ضعي زيت الذرة بارتفاع 2 سم الى ان يسخن
في طبق عميق ضعي الصفار واضيفي الماء وقلبي باستخدام مضرب شبك يدوي الى ان تختلط المواد
اضيفي الملح و الكربونات والدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينة سائلة
باستخدام ملقط مطبخ طويل، امسكي بحلقة من البصل واغمسيها بخليط التغطية لتتغطى تماما
انزلي البصل في الزيت الساخن وانتظري لبضع ثواني ثم قلبي باستخدام ملعقة ذات ثقوب
اقلي حلقات البصل الى ان يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الزيت وضعيها على فوطة ورقية للتخلص من الزيت الفائض
انقلي حلقات البصل الى طبق كبير وقدميه ساخنا.

[المعتفس]

شكرا

ويعطيك العافية

[ولد الذيب]

عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الطرح الرااااائع والجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[صاحبة السمو]

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

[القيصر]

سلمتي رحيلو
يعطيك العافية

[بحـر]

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

[عين الثريا]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[شموع الحب]

ربى يعافيك ويسلمك

على هالطرح المميز

لاخلا ولاعدم

[صافي الود]

دَام عَطَائِكْ الراقي
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

[رحيل المشاعر]

احساس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

عين
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

اكس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

ولد
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

المعتفس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

قصيميه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

القيصر
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

جنتل
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

شموع
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

صاحبه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

صافي
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي