للخبز اللذيذ و الفطآئر الشهية «‏ حصري*» ♡

[الشِّــعــرى ☆]

بسم الله الرحمن الرحيم
الســـــــلام عليـــــــكم ورحمة الله وبركاتـــــــه :137:

بما إن رمضان على الأبواب الله يبلغنا إياه
وإياكم بلاغ توفيق وقبول ياكريم ..

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1587168474573.png (http://www.tra-sh.com/up/)http://www.tra-sh.com/up/uploads/158716847452.png (http://www.tra-sh.com/up/)


جبت لكم طريقة عجينة للمخبوزات
خبز فطاير بيتزا سمبوسة اللي هو طرية طرية بس فيها السر اللي انتشر ع قولتهم
المحسن الطبيعي السر في طراوة المعجنات
العجينه تنفع لكل أنواع المعجنات 👍

وبسم الله ... نبدأ:71:

المحسن الطبيعي :
ثلث كوب دقيق
ثلاث ارباع الكوب مويه
..
للعجينة :
٤ أكواب دقيق
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة ونص خميره
ملعقتين كبيرة حليب بودرة
ملعقتين صغيرة ملح
نضيف العجينه اللي سويناها أول
بيضه / كوب حليب سايل
ربع كوب زبده ( ٥٠ غرام )

للدهن :
بيضه
ملعقتين كبيره حليب سايل

الطريقة :
اول شيء نذوب الدقيق مع المويه ونحركهم مع بعض الين تختفي كل التكتلات نحطها على نار هاديه مع التقليب المستمر ومجرد ماتتجمع العجينه نستمر بالتحريك الين مانحصل على قوام شبه شفاف وتكون فيها مطه بعدين نحطها في صحن ونتركها تبرد بحرارة الغرفه

الخطوه الثانيه نسوي العجينه
نحط المقادير الجافة أول
ثم المحسن الطبيعي
ثم البيضة
وكوب البيض
ونعجنها ثم اخر شي نضيف الزبدة ونعجنها مرة ثانية لين تتجانس
نخليها تتخمر اقل شيء ٤٠ دقيقه
شكلوها بالطريقة اللي تحبون ثم اتركوها ترتاح ١٠ دقايق قبل الخبز ودهنوها ببيض وحليب ودخلوها على فرن ١٨٠ درجة لمدة من ١٥ الى ٢٠ دقيقه واول ماتطلع غطوها بمنشفه عشره دقايق
راح تطلع معاكم قطنه وهشه وبالاخير ممكن تحضرونها كخبز مع النواشف للفطور
او اي حشوة تحبونها شوكولاته وجبن نقانق ..الخ

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1587168474421.png (http://www.tra-sh.com/up/)

وعوافي يارب ق1ق1
انسخوه وحطوه بصفحة نت بيظهر لكم فيديو صغنون يبين طراوتها صورته وماعرفت انزله صح 《مشوها لي :49:

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1587168474654.mp4

[المحبوب]

ي سلام عليككك شهيه فعلا

ابدعتي والله ودائما مميزه بكل جديدك

دمتي ودام عطائككك

تحياتي

[المعتفس]

تسلم الأيادي

وعافية

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[صاحبة السمو]

الله عليك غلاي
شكله مشهي تسلم يدك


تقيمي والختم ويرفع

[بحـر]

تسلم الايادي باين انه لذيذهـ مؤ1
ريحة المعجنات واصلتني مكة ههههه
يعطيكي العافيه وننتظر جديدكـ
تقيمي

[القيصر]

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

[aksGin]

ياربي اموت ع البنات السنعات قسم احبهن هههههه
الشكل يشهي والطعم مليون بالمئة لذيذ ق1
الشعرى تسلم يمناتس ق1
بعتمدها بإذن الله :137:

[الشِّــعــرى ☆]

المحبوب

شاكرة لك ولحضورك الطيب ياخيي

[الشِّــعــرى ☆]

المعتفس

سلمت ياخيي شاكرة لك

[الشِّــعــرى ☆]

احاسيس

شكرا لك ولحضورك يالغلا

[Fateenah]

اووووو ماشاء الله
شكلها يهول
واكيد الطعم بيكون لذيذ
يعطيك العافيه ويسلم ايديك
راح اعتمدها لرمضان باذن واحد احد

[الشِّــعــرى ☆]

صاحبة السمو

تسلمين ياعيني لاعدمناك
شاكرة لك ولحضورك الجميل

[الشِّــعــرى ☆]

جنتل

سلمت خيي لحضورك وردك
وش نقول يابكاش ع سالفة
وصلتني الريحة لمكة ض1ض1

[الشِّــعــرى ☆]

القيصر

شكرا لك ولردك ياخوي

[الشِّــعــرى ☆]

اكسجين

يسلمك ربي يالشمالية
ومعليك زود ربي يسعدك

[الشِّــعــرى ☆]

الفاتنة

أنتِ ردة فعلك حول ردت فعلي يوم
شفتها بحساب أفنان الجوهر

شكلها ذكرتني بمخابز افلام كرتون زي
سالي وبائعة الكبريت ض1ض1ض1

سملتِ ولاعدمتش يالداء ق1

[عين الثريا]

تسلم الايادي يارب
مبين شهيه ماشاءالله عليك
الله يعطيك العافيه خيتي

[تعب ليله]

اللهم أميين

كتب الله لك الاجر وعساه بالعافية

[الشِّــعــرى ☆]

يالخجولة

سلمتِ يالغلا وربي يسعدك

[الشِّــعــرى ☆]

تعب ليله

الله يعافيك ويرضا عنك ياخيي
سلمت والله

[الجوهرة الشيخة]

يعطيك الف عافية ع هذي السناعة

[ولد الذيب]

عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الطرح الرااااائع والجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

[الشِّــعــرى ☆]

الجوهرة الشيخة

ربي يعافيك ويسعدك
شاكرة لك درك وحضورك يالغلا

[الشِّــعــرى ☆]

ولد الذيب

الشكر لك ياخوي على طيب ردك
وسلمت لتواجدك

[رحيل المشاعر]

يسلم يدينك
شغل مرتب وشكل العجينه راهيه كثير
دمتي
نجومي + 300 مشاركه

[ضوء القمر]

_




الله يسلّم يدينك ، وآضح انها طريّه
عوآفي ، ولاهنتِ


تقيييمي

[ادمنتك حب]

الطيبون لا ياتي منهم الا الطيب رااااااااااااااااااائع اخي

[الشِّــعــرى ☆]

سلمك ربي رحيل

لاهنتِ وشاكرة لك ربي يسعدك :137:

[الشِّــعــرى ☆]

الضوء شكرا لك يالغلا
ربي يعافيك ويسعدك :137:

[الشِّــعــرى ☆]

أدمنتك حب
إنت أهل للطيب ياخيي الله يسعد روحك
سلمت ياخوي

[خياط]

يمي يمي
لذيذه وشهيه
عوافي هالفطاير
تسلمين ولاهنتي على المجهود

[الشِّــعــرى ☆]

يمي يمي
لذيذه وشهيه
عوافي هالفطاير
تسلمين ولاهنتي على المجهود





الله يسلمك
شاكرة لك حضورك وردك الطيب

[هيبة مشاعر]

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

[الشِّــعــرى ☆]

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي




يعافيك ربي ويسلمك يالغلا
الروعه روعة حضورك وردك :137:

[شموع الحب]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح ..!