aksGin
02-23-2020, 09:19 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582439009991.jpg
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582438676941.jpg
المكونات
كرات ماك اند تشيز المقلية
التغطية
2 كوب رز
دقيق
2 بيضة
بقسماط - بقسماط كوري او دوريتوس
البشاميل
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1.1/2 كوب حليب سائل
ملح
فلفل أسود
1.1/4 كوب جبن تشيدر
1 كوب جبن موزاريلا
1/2 كيس مكرونة - اكواع صغيرة مسلوقة
الصوص البنك
صوص البيتزا - او صوص الباستا
كريمه
رشة فلفل حــار
طريقة التحضير
1- على النار نذوب الزبده ثم نضيف الدقيق ونقلبه دقيقتين
2- نضيف الحليب بالتدريج وحنا نخلط بمضرب سلك حتى نحصل على مزيج كثيف خالي من الكتل تماما
3- نضيف الاجبان ونستمر بالتقليب نضيف المكرونه ونقلبها
4- بعد ذلك نغطيه وندخله الفريزر ساعتين ثم نكوره ونقلبه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليه في زيت غزير متوسط الحراره ويقدم مع الصوص البنك ورشة جبن بارميزان
وبالعافية ❤
شكرا لمتابعتكم :136:
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582438676941.jpg
المكونات
كرات ماك اند تشيز المقلية
التغطية
2 كوب رز
دقيق
2 بيضة
بقسماط - بقسماط كوري او دوريتوس
البشاميل
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1.1/2 كوب حليب سائل
ملح
فلفل أسود
1.1/4 كوب جبن تشيدر
1 كوب جبن موزاريلا
1/2 كيس مكرونة - اكواع صغيرة مسلوقة
الصوص البنك
صوص البيتزا - او صوص الباستا
كريمه
رشة فلفل حــار
طريقة التحضير
1- على النار نذوب الزبده ثم نضيف الدقيق ونقلبه دقيقتين
2- نضيف الحليب بالتدريج وحنا نخلط بمضرب سلك حتى نحصل على مزيج كثيف خالي من الكتل تماما
3- نضيف الاجبان ونستمر بالتقليب نضيف المكرونه ونقلبها
4- بعد ذلك نغطيه وندخله الفريزر ساعتين ثم نكوره ونقلبه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليه في زيت غزير متوسط الحراره ويقدم مع الصوص البنك ورشة جبن بارميزان
وبالعافية ❤
شكرا لمتابعتكم :136: