كباب دجاج بالفرن

[صاحبة السمو]

http://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2017/11/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-300x211.jpg
المقادير
ـ ½ كغ من لحم الدجاج، مطحون ناعم
ـ 1 ونصف بصلة، مفرومة
ـ 1 ملعقة كبيرة من الثوم، مفروم
ـ 6 من الفليفلة الخضراء، مفرومة
َـ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع الثوم
ـ 1 بيضة
ـ 2 ونصف ملعقة كبيرة من بهارات الكاباب
ـ ملح للتنكيه
ـ القليل من الفلفل الاحمر الحار، بودرة
ـ القليل من الفلفل، بودرة
ـ 1 ملعقة صغيرة من الزيت

طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 180 C
اخلطي البيضة المخفوقة مع بودرة الفلفل الأحمر، الملح والفلفل البودرة ثم اخلطي معهم اللحم الناعم واتركي الخليط جانباَ لمدة 10 دقائق.
بعد 10 دقائق، يضاف البصل، الثوم وعجين الزنجبيل، ويمكن إضافة الكزبرة المفرومة عند الرغبة، اسكبي الزيت واخلطيهم جيداً.
أضيفي بهارات الكاباب واخلطيهم جيداً بيديك، واتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل.
فيما بعد، رطبي يديك وشكلي كرة من خليط اللحم، واستخدمي اعواد خشبية للفّ الكاباب حولها.
ادهني صينية فرن بالزيت أو السمنة، رتبي أسياخ الكاباب فيها واخبزيهم في الفرن لمدة 10 دقائق.
اقلبي أسياخ الكاباب، وادهنيها بالقليل من الزيت لتتفحم وتنضج ( لمدة 15 دقيقة أخرى)، وقدميهم مع الليمون والفليفلة الخضراء ، و صوص الثوم

[ولد الذيب]

عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الاختيااار الجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

[صاحبة السمو]

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[الجنرال]

سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[صاحبة السمو]

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[طبعي حنون]

دَام عَطَائِكْ..
ودام ابداعك 00
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

[صاحبة السمو]

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[بحر الهوى]

wooooooow
مشاء الله ، مشاء الله
ياسلام مافي احسن من الشوي بصراحه صحي ولاينفخ الواحد
تسلم يمناك ، صاحبة السمو
والله يسعدك بالخير
تحيتي لك.

[صاحبة السمو]

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[حنو]

طرح يستحق المتابعه ..

شكرآ لك
بإنتظار الجديد القادم ..دمت بكل خير ..

http://files2.fatakat.com/2012/9/13480877861367.gif

[صاحبة السمو]

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[رحيق الياسمين]

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

[القيصر]

نجي عند نتغدا
هههههههه
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر جديدك ب شوق
ودي وتقديري

[هيبة مشاعر]

الحمد لله انا مااكل أي لحووم


http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582440279711.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[صاحبة السمو]

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[صاحبة السمو]

نجي عند نتغدا
هههههههه
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر جديدك ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[صاحبة السمو]

الحمد لله انا مااكل أي لحووم


http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582440279711.gif (http://www.tra-sh.com/up/)
آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر :81:

[شموع الحب]

يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري