السمبوسة الحلزونية بالخضار

[صاحبة السمو]

المكوّنات
كوبان ونصف دقيق فاخر
0.5 كوب ماء
ملح حسب الرغبة
2 بيض مخفوقة
كوب ونصف دقيق فاخر
150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
مجموعة من الخضار المشكلة الطازجة
3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
حبة جزرة متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
حبة بصلة مقطعة مربعات صغيرة
3 فصوص ثوم
ملعقة أكل بهار كاري بودرة
ملعقة أكل بابريكا
0.5 كوب زيت نباتي
الخطوات
نخلط الأربعة مقادير الأولى ونعجنها حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة


نخلط كوب ونصف الدقيق مع ١٥٠ جرام الزبدة فقط بدون ماءحتى تتكون لدينا عجينة متماسكة أصبح لدينا نوعان من العجينة المتماسكة

صورة الخطوة 2 من وصفة السمبوسة الحلزونية بالخضار على طريقة أهل مكة المكرمة

نحمص جميع الخضار بالزيت والبهارات حتى تتكون لدينا حشوة الخضار

صورة الخطوة 3 من وصفة السمبوسة الحلزونية بالخضار على طريقة أهل مكة المكرمة

نترك العجين لمدة نصف ساعة تم نقسم العجين الى كرات بحيث العجينة الأولى بدون زبدة أكبر من كرات العجينة الثانية اللي معجونة بالزبدة


نفرد الكرات الكبيرة واحدة تلي الأخرى ونضع فيها كرة من الصغيرة ونقفل عليها بحيث تكون عجينة الزبدة داخل العجية اللي بدون زبدة


نتركها لمدة عشر دقائق ثم نفردها وحدة وحدة كما في الصور التالية

1
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/28be463b5b06c7e9/640x640sq70/photo.jpg

2
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/9b3578f247d494ef/640x640sq70/photo.jpg

3
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/51ded9825730225f/640x640sq70/photo.jpg

4https://img-global.cpcdn.com/009_steps/1508c7f85f508be7/640x640sq70/photo.jpg

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/ca3d49be160808ad/640x640sq70/photo.jpg

[الوافي]

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

[صاحبة السمو]

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[الخل الوفي]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

[بحـر]

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

[صاحبة السمو]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...


‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[صاحبة السمو]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية


‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[صاحبة السمو]

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر


‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[الجنرال]

تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير

[صاحبة السمو]

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[صاحبة السمو]

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1567003775861.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[نسناس الهوى]

مشكوره ع الطرح المميز

[صاحبة السمو]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1567003775861.gif (http://www.tra-sh.com/up/)


‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[صاحبة السمو]

مشكوره ع الطرح المميز


‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[القيصر]

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

[صاحبة السمو]

‏‎كعآدتك أنار تواجدك متصفحي
‏‎يعطيك آلعآفيـه يَا رب ,

[شموع الحب]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح http://www.7ophamsa.com/up/uploads/162784789762341.png.

[صاحبة السمو]

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81: