شموع الحب
07-17-2019, 12:31 PM
السرود: عبارة عن حصيرة دائرية أو مستطيلة الشكل من الخوص الملوّن (سعف النخيل)، وفي صناعتها تتفنن النساء في زخرفتها بأشكال بديعة وألوان متعددة، وعادة ما تجتمع الأسرة حول السرود، لتناول الطعام أو التمور والفاكهة، ويجتمع معها الضيوف كذلك، حيث ثمة مكان للرجال وآخر النساء وحدهن.
وتكون للضيف عادة الصدارة، حين يكون السرود كبير الحجم، ويتناول الجالسون حوله الطعام قعوداً فوق حصير كبير، ويتشكل السرود عادة بعد نقعه في الماء لساعات لتليينه، ثم تُصنع وبشكل حلزوني دائري تتحدد مساحته حسب الرغبة، إذ تُعرف السراريد بأحد الحجمين (خمسة عشر أو ثلاثين باعاً).
http://up.dll33.com/uploads/1563354927031.jpg
المكـب أو - المكبة - غطاء هرمي يُصنع من نوع خاص من خوص النخيل ، وتُغطى به " الفُـوالهَ " أو صينيـة الطعـام لحفظ ما فيها بعيداً عن الحشرات . يُؤخذ خوص النخيل ، الذي يُصنع منه المَكَبّ ، من أعلى النخلة المسمى بالقلب ، ثم يُصبغ الخوص بعدة ألوان ويُقطع إلى شرائح دقيقة ، ويُشـرع بالتصنيع بخوصة خضراء تُسمى " العقمة " تشكل قمة المَكَبّ ، ثم ينطلق التجديل منها بشكل حلزوني هرمي ، توضع في رأسه عصاً قصيرة كقاعدة للمَكَبّ وحافظـة له من التلف .
وتكون للضيف عادة الصدارة، حين يكون السرود كبير الحجم، ويتناول الجالسون حوله الطعام قعوداً فوق حصير كبير، ويتشكل السرود عادة بعد نقعه في الماء لساعات لتليينه، ثم تُصنع وبشكل حلزوني دائري تتحدد مساحته حسب الرغبة، إذ تُعرف السراريد بأحد الحجمين (خمسة عشر أو ثلاثين باعاً).
http://up.dll33.com/uploads/1563354927031.jpg
المكـب أو - المكبة - غطاء هرمي يُصنع من نوع خاص من خوص النخيل ، وتُغطى به " الفُـوالهَ " أو صينيـة الطعـام لحفظ ما فيها بعيداً عن الحشرات . يُؤخذ خوص النخيل ، الذي يُصنع منه المَكَبّ ، من أعلى النخلة المسمى بالقلب ، ثم يُصبغ الخوص بعدة ألوان ويُقطع إلى شرائح دقيقة ، ويُشـرع بالتصنيع بخوصة خضراء تُسمى " العقمة " تشكل قمة المَكَبّ ، ثم ينطلق التجديل منها بشكل حلزوني هرمي ، توضع في رأسه عصاً قصيرة كقاعدة للمَكَبّ وحافظـة له من التلف .