شموع الحب
07-07-2019, 02:38 PM
طريقة عمل مقروض تونسي بمناسبة كأس الامم الافريقية 2019
نطرح كل ماهو مميز وجديد كعادتنا لارضاء معدة الاعضاء
نقدم لكم اليوم طريقة عمل مقروض تونسي بمناسبة كأس الامم الافريقية 2019
طريقة مقروض تونسي بمناسبة الامم
مكونات عمل مقروض تونسي 2019
العجينة:
http://up.dll33.com/uploads/1562444948692.jpg
1.5 كلغ سميد دقيق
100 غ سمن أو زيت
½ ملعقة قهوة ملح
ملعقة زعفران او كركم
الحشو:
1 كلغ عسل
750 غ تمر للحشو
½ لتر زيت للعجينة
1/10 لتر زيت للحشو
ملعقة قهوة قرفة
ملعقة من قشر برتقال مجفف و مطحون
طريقة مقروض تونسي بمناسبة الامم
طريقة عمل مقروض تونسي 2019:
نعجن المكونات مع زيادة الماء تدريجيا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة و نتركها جانبا مدة نصف ساعة.
نخلط التمر مع بقية المكونات ، نقسم العجينة في شكل اسطوانة مستطيلة و غليظة و نحفرها بأطراف الأصابع ثم نحشيها بالتمرو نلف العجينة و نسطحها.
ثم نقصها إلى معينات ، نقلي المقروض في الزيت الساخن ثم نذيب العسل و نغطس فيه المقروض ثم نقطره و نرشه بالجلجلان.
http://up.dll33.com/uploads/156244494873.jpg
نطرح كل ماهو مميز وجديد كعادتنا لارضاء معدة الاعضاء
نقدم لكم اليوم طريقة عمل مقروض تونسي بمناسبة كأس الامم الافريقية 2019
طريقة مقروض تونسي بمناسبة الامم
مكونات عمل مقروض تونسي 2019
العجينة:
http://up.dll33.com/uploads/1562444948692.jpg
1.5 كلغ سميد دقيق
100 غ سمن أو زيت
½ ملعقة قهوة ملح
ملعقة زعفران او كركم
الحشو:
1 كلغ عسل
750 غ تمر للحشو
½ لتر زيت للعجينة
1/10 لتر زيت للحشو
ملعقة قهوة قرفة
ملعقة من قشر برتقال مجفف و مطحون
طريقة مقروض تونسي بمناسبة الامم
طريقة عمل مقروض تونسي 2019:
نعجن المكونات مع زيادة الماء تدريجيا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة و نتركها جانبا مدة نصف ساعة.
نخلط التمر مع بقية المكونات ، نقسم العجينة في شكل اسطوانة مستطيلة و غليظة و نحفرها بأطراف الأصابع ثم نحشيها بالتمرو نلف العجينة و نسطحها.
ثم نقصها إلى معينات ، نقلي المقروض في الزيت الساخن ثم نذيب العسل و نغطس فيه المقروض ثم نقطره و نرشه بالجلجلان.
http://up.dll33.com/uploads/156244494873.jpg