شموع الحب
05-13-2019, 09:16 AM
طريقة عمل صوص شهي للبيتزا والباستا في رمضان حصري 2019
http://upload.z4ar.com/files/114816.gif
مكونات عمل صوص شهي للبيتزا والباستا 2019
5 حبات طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة
5 - 6 أوراق ريحان طازجة
بصلة بيضاء ، مفرومة فرماً ناعماً
4 فصوص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
½ ملعقة شاي من إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
1 ملعقة كبيرة خل
1 كوب ماء
الملح والفلفل حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )
http://upload.z4ar.com/files/114817.gif
طريقة عمل صوص شهي للبيتزا والباستا 2019
ابدأي بإضافة طماطم روما والريحان إلى الخلاط. يمزج الخليط حتى تحصلين على مزيج ناعم ، ويوضع جانبا.
في قدر متوسطة الحرارة ، يُضاف زيت الزيتون واتركيه يسخن لمدة 10 ثوانٍ. يُضاف البصل الأبيض لمدة دقيقتين.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 30 ثانية.
أضيفي الآن الطماطم المهروسة المُعدّة مسبقًا.
أضيفي جميع التوابل والخل ، واخلطيها جيدًا.
أضيفي الماء واتركي الصلصة تطهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح الاتساق أكثر ثخانة.
قومي بتخزي الصوص في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يستخدم مع الباستا، البيتزا ، اللازانيا
http://upload.z4ar.com/files/114815.gif
http://upload.z4ar.com/files/114816.gif
مكونات عمل صوص شهي للبيتزا والباستا 2019
5 حبات طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة
5 - 6 أوراق ريحان طازجة
بصلة بيضاء ، مفرومة فرماً ناعماً
4 فصوص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
½ ملعقة شاي من إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
1 ملعقة كبيرة خل
1 كوب ماء
الملح والفلفل حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )
http://upload.z4ar.com/files/114817.gif
طريقة عمل صوص شهي للبيتزا والباستا 2019
ابدأي بإضافة طماطم روما والريحان إلى الخلاط. يمزج الخليط حتى تحصلين على مزيج ناعم ، ويوضع جانبا.
في قدر متوسطة الحرارة ، يُضاف زيت الزيتون واتركيه يسخن لمدة 10 ثوانٍ. يُضاف البصل الأبيض لمدة دقيقتين.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 30 ثانية.
أضيفي الآن الطماطم المهروسة المُعدّة مسبقًا.
أضيفي جميع التوابل والخل ، واخلطيها جيدًا.
أضيفي الماء واتركي الصلصة تطهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح الاتساق أكثر ثخانة.
قومي بتخزي الصوص في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يستخدم مع الباستا، البيتزا ، اللازانيا
http://upload.z4ar.com/files/114815.gif