رحيل المشاعر
05-07-2019, 03:11 PM
(http://www.sham-alro7.com/)http://gulfup.me/i/00706/6ry3fl2x3ldn.jpg (http://www.sham-alro7.com/)
مقادير
2 لتر حليب
1 كوب بركوكش
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب فراولة طازجة
للتزيين :
6 حبات فراولة
3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش
طريقة تحضير
1- نضع كمية من الماء في قدر وندعها على نار متوسطة ونضع فوق القدر مصفاة معدنية ونضع البركوكش ونقلبهم الى ان ينضج جيدا
2- في قدر اخر نضع كمية الحليب والسكر والفانيليا وندعهم على نار متوسطة الى ان يبدأ الحليب بالغليان فنضيف البركوكش ونستمر بالتقليب لمدة خمس دقائق
3- نضع كمية الفراولة في الخلاط الى ان يصبح قوامهم ناعمة
3- نضيف الزبدة الى خليط البركوكش ونقلبهم جيدا ونقسم الخليط الى نصفين
4- نضيف كمية الفراولة الى قسم من خليط البركوكش ونقلبهم جيدا
5- ونصب البركوكش بالفراولة بقعر اكواب التقديم ثم نصب القسم الثاني ونزينه بالفراولة والفستق الحلبي ويصبح جاهز للتقديم
(http://www.sham-alro7.com/)
مقادير
2 لتر حليب
1 كوب بركوكش
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب فراولة طازجة
للتزيين :
6 حبات فراولة
3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش
طريقة تحضير
1- نضع كمية من الماء في قدر وندعها على نار متوسطة ونضع فوق القدر مصفاة معدنية ونضع البركوكش ونقلبهم الى ان ينضج جيدا
2- في قدر اخر نضع كمية الحليب والسكر والفانيليا وندعهم على نار متوسطة الى ان يبدأ الحليب بالغليان فنضيف البركوكش ونستمر بالتقليب لمدة خمس دقائق
3- نضع كمية الفراولة في الخلاط الى ان يصبح قوامهم ناعمة
3- نضيف الزبدة الى خليط البركوكش ونقلبهم جيدا ونقسم الخليط الى نصفين
4- نضيف كمية الفراولة الى قسم من خليط البركوكش ونقلبهم جيدا
5- ونصب البركوكش بالفراولة بقعر اكواب التقديم ثم نصب القسم الثاني ونزينه بالفراولة والفستق الحلبي ويصبح جاهز للتقديم
(http://www.sham-alro7.com/)