MS HMS
04-03-2019, 02:17 AM
فول الصويا هو نبته تنتمي للبقوليات المتميزه ، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية
الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الإنسان و التي تساعده على صنع البروتين
و يعد مصدر بروتيني غني للاشخاص النباتيين . له عدة فوائد ، كما انه يدخل في
عده صناعات . و لكن يوجد بعض الاشخاص يعانون من حساسيه تجاهه .
في هذا المقال سنسرد بعض من فوائد فول الصويا ، و بعض المنتجات الموجوده فيه .
و سنتعرف على اعراض الحساسيه التي يمكن ان يصاب بها الشخص و طرق علاجها .
بعض من فوائد فول الصويا :-
1) يقي من الاصابه بتصلب الشرايين .
2) يعمل على منع تراكم الدهون .
3) يعمل على المحافظه على ضغط الدم .
4) يعمل على تنشيط جهاز المناعه .
5) يساعد في خفض نسبه الكوليسترول .
6) يقي من الاصابه بامراض القلب .
7) يقي من الاصابه ببعض انواع السرطانات .
8) يساعد في تقليل حجم البروستاتا .
9) يساعد على حمايه الاوعيه الدمويه .
10) يعتبر بديل لبعض الاشخاص الذين يعانون من حساسيه من لبن الابقار .
11) يعمل على حمايه الانسان من الاصابه بامراض الكلى .
12) حل مثالي للاشخاص النباتيين .
13) يحمي الجسم من الاصابه بهشاشه العظام
بعض المنتجات التي يدخل فول الصويا في صناعتها :-
1) حليب فول الصويا .
2) بعض الادوية ، كالمكملات الغذائيه.
3) زيت فول الصويا .
4) التوفو .
5) تطحن حبوبه ، و تدخل في صناعه بعض انواع الخبز .
6) الصويا صوص .
7) يدخل في صناعه البرجر ، و هو وجبه محببه للكبار و الصغار .
حساسيه فول الصويا :-
تحدث نتيجه خلل في الجهاز المناعي . يمكن ان يصاب بها الكبير و الصغير . بعض الاطفال يتخلصون منها عند البلوغ .
أعراض و مضاعفات الاصابه بحساسيه من فول الصويا :-
1) طفح جلدي .
2) احمرار و حكه تختلف في شدتها تبعاً لاختلاف شده الحساسيه عند الشخص المصاب .
3) الم في المعده .
4) غثيان و قيء .
5) دوخه قد تصل لاغماء في الحالات الشديدة .
6) تورم في الشفاه .
7) في الحالات الشديده يحدث تورم في اللسان و الحلق .
8) صعوبه في التنفس .
9) صعوبة في الكلام .
10) انخفاض في ضغط الدم .
11) اضطراب في دقات القلب .
12) اسهال .
13) ازيز في الصدر .
14) سيلان في الانف ، و احياناً يحدث احتقان .
كيفيه تشخيص حساسيه فول الصويا :-
يتم التشخيص عن طريق بعض الفحوصات و منها :
1) تحاليل الدم : ياخذ عينه من الدم للاطمئنان على الاجسام المضاده .
2) اختبار الجلد : يتم حقن البروتينات الموجوده في فول الصويا اسفل الجلد بكميات قليله
، و يتم متابعه حاله المريض لمعرفه ان كانت النتائج ايجابيه ، فيتم استبعاد كل منتجات فول الصويا من حياه المريض .
كيفيه علاج أعراض حساسيه فول الصويا :-
1) التوقف عن تناول كل ما يحتوي على منتجات فول الصويا .
2) ان كانت الحاله شديده فيجب اعطاء المريض حقنه الادرينالين و الذهاب به الى اقرب مركز
طبي او استدعاء سيارة الاسعاف . يتم مراجعه المصاب لمده لا تقل عن الاربع ساعات ،
قد تطول المده حسب حاله المريض . في كثير من الاحيان يستخدم انبوب الاكسجين للمساعده على التنفس .
3) استخدام مضادات الهيستامين الموضعيه و المستخدمه عن طريق الفم للتخفيف من اعراض الحساسيه .
4) في بعض الحالات قد يكون هناك حاجه لاستخدام بخاخات علاج الاحتقان .
5) بعض الحالات الاعلى من المتوسطه قد يلجأ الطبيب لاستخدام الادويه المحتويه
على الكورتيزون بانواعها المختلفه .
6) استخدام المرطبات الموضعيه الخاليه من العطور ، ذات النوعيات الجيده يساعد في
التخفيف من الجفاف و الحكه .
* للوقايه عليك الحرص على قرئه المكونات المكتوبه على اي منتج قد تقوم بشرائه ،
لان فول الصويا يدخل في العديد من المنتجات المباعه في الاسواق .
الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الإنسان و التي تساعده على صنع البروتين
و يعد مصدر بروتيني غني للاشخاص النباتيين . له عدة فوائد ، كما انه يدخل في
عده صناعات . و لكن يوجد بعض الاشخاص يعانون من حساسيه تجاهه .
في هذا المقال سنسرد بعض من فوائد فول الصويا ، و بعض المنتجات الموجوده فيه .
و سنتعرف على اعراض الحساسيه التي يمكن ان يصاب بها الشخص و طرق علاجها .
بعض من فوائد فول الصويا :-
1) يقي من الاصابه بتصلب الشرايين .
2) يعمل على منع تراكم الدهون .
3) يعمل على المحافظه على ضغط الدم .
4) يعمل على تنشيط جهاز المناعه .
5) يساعد في خفض نسبه الكوليسترول .
6) يقي من الاصابه بامراض القلب .
7) يقي من الاصابه ببعض انواع السرطانات .
8) يساعد في تقليل حجم البروستاتا .
9) يساعد على حمايه الاوعيه الدمويه .
10) يعتبر بديل لبعض الاشخاص الذين يعانون من حساسيه من لبن الابقار .
11) يعمل على حمايه الانسان من الاصابه بامراض الكلى .
12) حل مثالي للاشخاص النباتيين .
13) يحمي الجسم من الاصابه بهشاشه العظام
بعض المنتجات التي يدخل فول الصويا في صناعتها :-
1) حليب فول الصويا .
2) بعض الادوية ، كالمكملات الغذائيه.
3) زيت فول الصويا .
4) التوفو .
5) تطحن حبوبه ، و تدخل في صناعه بعض انواع الخبز .
6) الصويا صوص .
7) يدخل في صناعه البرجر ، و هو وجبه محببه للكبار و الصغار .
حساسيه فول الصويا :-
تحدث نتيجه خلل في الجهاز المناعي . يمكن ان يصاب بها الكبير و الصغير . بعض الاطفال يتخلصون منها عند البلوغ .
أعراض و مضاعفات الاصابه بحساسيه من فول الصويا :-
1) طفح جلدي .
2) احمرار و حكه تختلف في شدتها تبعاً لاختلاف شده الحساسيه عند الشخص المصاب .
3) الم في المعده .
4) غثيان و قيء .
5) دوخه قد تصل لاغماء في الحالات الشديدة .
6) تورم في الشفاه .
7) في الحالات الشديده يحدث تورم في اللسان و الحلق .
8) صعوبه في التنفس .
9) صعوبة في الكلام .
10) انخفاض في ضغط الدم .
11) اضطراب في دقات القلب .
12) اسهال .
13) ازيز في الصدر .
14) سيلان في الانف ، و احياناً يحدث احتقان .
كيفيه تشخيص حساسيه فول الصويا :-
يتم التشخيص عن طريق بعض الفحوصات و منها :
1) تحاليل الدم : ياخذ عينه من الدم للاطمئنان على الاجسام المضاده .
2) اختبار الجلد : يتم حقن البروتينات الموجوده في فول الصويا اسفل الجلد بكميات قليله
، و يتم متابعه حاله المريض لمعرفه ان كانت النتائج ايجابيه ، فيتم استبعاد كل منتجات فول الصويا من حياه المريض .
كيفيه علاج أعراض حساسيه فول الصويا :-
1) التوقف عن تناول كل ما يحتوي على منتجات فول الصويا .
2) ان كانت الحاله شديده فيجب اعطاء المريض حقنه الادرينالين و الذهاب به الى اقرب مركز
طبي او استدعاء سيارة الاسعاف . يتم مراجعه المصاب لمده لا تقل عن الاربع ساعات ،
قد تطول المده حسب حاله المريض . في كثير من الاحيان يستخدم انبوب الاكسجين للمساعده على التنفس .
3) استخدام مضادات الهيستامين الموضعيه و المستخدمه عن طريق الفم للتخفيف من اعراض الحساسيه .
4) في بعض الحالات قد يكون هناك حاجه لاستخدام بخاخات علاج الاحتقان .
5) بعض الحالات الاعلى من المتوسطه قد يلجأ الطبيب لاستخدام الادويه المحتويه
على الكورتيزون بانواعها المختلفه .
6) استخدام المرطبات الموضعيه الخاليه من العطور ، ذات النوعيات الجيده يساعد في
التخفيف من الجفاف و الحكه .
* للوقايه عليك الحرص على قرئه المكونات المكتوبه على اي منتج قد تقوم بشرائه ،
لان فول الصويا يدخل في العديد من المنتجات المباعه في الاسواق .