شموخ وايليه
06-27-2014, 10:57 PM
http://im88.gulfup.com/ow9757.jpg
مقاديره سهلة ومتوفرة ..
بسم الله نبدأ :
المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ،
ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ،
لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):
3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترhttp://www.ll-9-ll.com/vb/images/smilies/blink.gifن )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا ( العلبة الصغيرة اللي سعرها درهم واحد )
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::
http://im70.gulfup.com/E9utXA.jpg
http://im70.gulfup.com/XQ6ras.jpg
http://im70.gulfup.com/WYqv8s.jpg
http://im67.gulfup.com/QAHWPp.jpg
ألطريقه
بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات
http://im70.gulfup.com/oassW2.jpg
http://im70.gulfup.com/4P3SuP.jpg
نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس
http://im70.gulfup.com/m7Jg38.jpg
في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة
http://im70.gulfup.com/zzzCXN.jpg
الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://im70.gulfup.com/WoaRZL.jpg
الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً
http://im70.gulfup.com/Cnx4ar.jpg
الآن نضع مكعبات الجيلي
( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ،
وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حار لثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )
http://im70.gulfup.com/eK7WsT.jpg
ونزين الوجه بما تبقى من الفراولة والمانجا
http://im67.gulfup.com/zzR9oE.jpg
ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارداً ..
وهذا شكله وقد صار جاهزا ..
http://im88.gulfup.com/ow9757.jpg
مقاديره سهلة ومتوفرة ..
بسم الله نبدأ :
المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ،
ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ،
لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):
3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترhttp://www.ll-9-ll.com/vb/images/smilies/blink.gifن )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا ( العلبة الصغيرة اللي سعرها درهم واحد )
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::
http://im70.gulfup.com/E9utXA.jpg
http://im70.gulfup.com/XQ6ras.jpg
http://im70.gulfup.com/WYqv8s.jpg
http://im67.gulfup.com/QAHWPp.jpg
ألطريقه
بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات
http://im70.gulfup.com/oassW2.jpg
http://im70.gulfup.com/4P3SuP.jpg
نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس
http://im70.gulfup.com/m7Jg38.jpg
في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة
http://im70.gulfup.com/zzzCXN.jpg
الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://im70.gulfup.com/WoaRZL.jpg
الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً
http://im70.gulfup.com/Cnx4ar.jpg
الآن نضع مكعبات الجيلي
( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ،
وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حار لثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )
http://im70.gulfup.com/eK7WsT.jpg
ونزين الوجه بما تبقى من الفراولة والمانجا
http://im67.gulfup.com/zzR9oE.jpg
ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارداً ..
وهذا شكله وقد صار جاهزا ..
http://im88.gulfup.com/ow9757.jpg