شموع الحب
03-06-2019, 08:15 AM
http://upload.z4ar.com/files/105393.jpg
مكونات بسكوت مالح بالزعتر 2019
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 كوب زبدة
3 أكواب طحين
3/4 كوب ماء فاتر
3 ملاعق صغيرة الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب ملح حبيبات
1/4 كوب زعتر بري ناشف
http://upload.z4ar.com/files/105394.jpg
طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر 2019
1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح ونخلط المكونات جيدا
2- في وعاء اخر نضه كمية الماء الفاتر والخميرة الفورية والسكر ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر تماما ونتركهم عشر دقائق
3- نضيف الزيت النباتي والسمنة الى الخميرة ونخلط المكونات جيدا
4- نضيف الطحين على مراحل الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية نتركها ترتاح نصف ساعة تقريبا في مكان دافئ
5- نمد العجينة باستخدام الشوبك ونجعل سماكتها 2 مل تقريبا
6- باستخدام كأس شاي صغير ننشأ دوائر ونرشها بحبيبات الملح والزعتر البري
7- نصف الدوائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان يكتسب البسكويت اللون الذهبي
8- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبردو تماما ونضعهم في علبة محكمة الاغلاق لكيلا تدخل الرطوبة اليهم ويصبح جاهز للتقديم .
مكونات بسكوت مالح بالزعتر 2019
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 كوب زبدة
3 أكواب طحين
3/4 كوب ماء فاتر
3 ملاعق صغيرة الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب ملح حبيبات
1/4 كوب زعتر بري ناشف
http://upload.z4ar.com/files/105394.jpg
طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر 2019
1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح ونخلط المكونات جيدا
2- في وعاء اخر نضه كمية الماء الفاتر والخميرة الفورية والسكر ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر تماما ونتركهم عشر دقائق
3- نضيف الزيت النباتي والسمنة الى الخميرة ونخلط المكونات جيدا
4- نضيف الطحين على مراحل الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية نتركها ترتاح نصف ساعة تقريبا في مكان دافئ
5- نمد العجينة باستخدام الشوبك ونجعل سماكتها 2 مل تقريبا
6- باستخدام كأس شاي صغير ننشأ دوائر ونرشها بحبيبات الملح والزعتر البري
7- نصف الدوائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان يكتسب البسكويت اللون الذهبي
8- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبردو تماما ونضعهم في علبة محكمة الاغلاق لكيلا تدخل الرطوبة اليهم ويصبح جاهز للتقديم .