شموع الحب
03-03-2019, 08:12 AM
http://upload.z4ar.com/files/105188.jpg
مكونات كرات البطاطس بالجبن 2019
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
http://upload.z4ar.com/files/105189.jpg
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن 2019
1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتماسك المكونات.
2. شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطس.
3. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالبقسماط بحيث تتغطى بها.
4. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية حتى يسخن ويبدأ بالغليان.
5. ضعي كرات البطاطس بالزيت وخففي النار واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.
6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
مكونات كرات البطاطس بالجبن 2019
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
http://upload.z4ar.com/files/105189.jpg
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن 2019
1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتماسك المكونات.
2. شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطس.
3. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالبقسماط بحيث تتغطى بها.
4. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية حتى يسخن ويبدأ بالغليان.
5. ضعي كرات البطاطس بالزيت وخففي النار واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.
6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.