صاحبة السمو
02-04-2019, 10:07 PM
توصّلت دراسة حديثة إلى أنّ تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة قد يقلّل من خطر الوفاة المبكرة من خلال حماية الجسم من المواد التي يعاد تصنيعها by-products لتحويل الطعام إلى طاقة.
وقد لاحظ الباحثون من خلال دراسة أجريت على الحيوانات، أن تخفيض عدد السعرات الحرارية يحافظ على انخفاض درجة حرارة الجسم الأساسية ويبطئ عملية التمثيل الغذائي، وهذا ما يؤدي إلى عزل الجسم عن الأضرار الجانبية الناجمة عن العمليات الأيضية.
وتسبّب المواد التي يُعاد تصنيعها حدوث الأكسدة لعملية الأيض، والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وفي واحدة من أوائل الدراسات التي أجريت على البشر، وجد العلماء في جامعة بنينجتون للأبحاث الحيوية أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 15 في المئة يؤدي إلى فقدان الوزن، تقليل التأكسد وإبطاء الأيض.
إشارة الى أن عمليات التمثيل الغذائي السريعة تساعد في الحفاظ على نحافة الأجساد لدى الشباب، ولكن مع التقدم في العمر تقوم الأجسام بتحويل الطعام الى طاقة بشكل أبطأ.
وقد لاحظ الباحثون من خلال دراسة أجريت على الحيوانات، أن تخفيض عدد السعرات الحرارية يحافظ على انخفاض درجة حرارة الجسم الأساسية ويبطئ عملية التمثيل الغذائي، وهذا ما يؤدي إلى عزل الجسم عن الأضرار الجانبية الناجمة عن العمليات الأيضية.
وتسبّب المواد التي يُعاد تصنيعها حدوث الأكسدة لعملية الأيض، والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وفي واحدة من أوائل الدراسات التي أجريت على البشر، وجد العلماء في جامعة بنينجتون للأبحاث الحيوية أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 15 في المئة يؤدي إلى فقدان الوزن، تقليل التأكسد وإبطاء الأيض.
إشارة الى أن عمليات التمثيل الغذائي السريعة تساعد في الحفاظ على نحافة الأجساد لدى الشباب، ولكن مع التقدم في العمر تقوم الأجسام بتحويل الطعام الى طاقة بشكل أبطأ.