فاصولياء خضراء باللحمة مع الأرز

[شموع الحب]

المقادير :



الفاصولياء: 1 كيلو (خضراء مقطعة و مغسولة)
لحم الخروف: 1 كيلو (شقف بعظم ومقطع بحجم وسط)
رب الطماطم: 500 غراماً
الثوم: 4 فصوص
السمنة: ملعقة كبيرة
ورق غار: 1 ورقة
البصل: 1 حبة
هيل: ملعقة صغيرة (حبّ)
الجزر: 1 حبة
الماء: 2 ليتر
طريقة التحضير

1. تسلق اللحمة بماء ساخن على نار هادئة لمدة ساعة ويضاف عليها خلال السلق ورق الغار والبصلة مع الهيل والجزرة وتترك لتنضج.
2. تغسل اللحمة وتصفى من الماء جانباً.
3. في طنجرة توضع السمنة والثوم ويقلى.
4. يضاف على الثوم المقلي رب البندورة و 2 لتر الماء ثم تضاف الفاصولياء المقطعة واللحمة وتترك لمدة نصف ساعة لتنضج.

[بحـر]

سلمــــــت يداكـ ع الطرح والأنتقاء
الله يعطيكـ العافيـــــه يارب
دمتـــي بكـــــــل خيــر

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

[صاحبة السمو]

يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
سَلمت على روعه طرحك
دمت ودام لنا جمال ذائقتك ومواضيعك
لقلبك عبق الورد

[الخل الوفي]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

[شموع الحب]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير