aksGin
07-11-2018, 03:27 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1531268682341.jpeg
سلطة دجاج دايت...:137:
سلطة دجاج دايت ، مقبلات خفيفة ومقلية بسلطة الملفوف وشرائح الدجاج المغمسة بصلصة دبس الرمان، وتعتبر وصفة سلطة دجاج دايت سريعة التحضير مع عجينة مقرمشة بالطحين والماء والبيض بدون زبدة
.المقادير
• العجينة
• ⅔ كوب ماء
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 كوب طحين عادي
• الصلصة
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
• 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة
• سلطة الدجاج
• 2 فص ثوم مفروم
• ¾ كوب جزر مفروم
• 1 ½ كوب دجاج مطبوخ
• 1 ½ كوب ملفوف مفروم
• 2 ساق بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
طريقة التحضيرق1
1 العجينة
2 نضع مكونات العجين في خلاط المعجنات ونحرك جيداً ونضيف الطحين إذا كان الخليط لزجاً، ونضيف الماء في حال كان سميكاً، ثم نترك العجين ليستريح 10 دقائق بعد تغليفه بقماشة مبللة
3 ننقل العجينة بعد ذلك لقوالب كاب كيك مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضغط العجين على القاع والجوانب
4 نخبز القوالب 12-15 دقيقة على حرارة 320 f ، ثم نخرج القوالب ونتركها لتبرد ريثما نحضر السلطة
5 الصلصة والسلطة
6 نجمع مكونات الصلصة ونحرك جيداً، ثم نجمع مقادير السلطة مع الدجاج المفروم والمطبوخ
7 نوزع السلطة على عجينة الكاب كيك المحمصة ونسكب عليها قليلاً من الصلصة، و تصبحت جاهزة للتقديم
وبالعافية ق1
شكرًا لمتابعتكم ق1:137:
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1531268682341.jpeg
سلطة دجاج دايت...:137:
سلطة دجاج دايت ، مقبلات خفيفة ومقلية بسلطة الملفوف وشرائح الدجاج المغمسة بصلصة دبس الرمان، وتعتبر وصفة سلطة دجاج دايت سريعة التحضير مع عجينة مقرمشة بالطحين والماء والبيض بدون زبدة
.المقادير
• العجينة
• ⅔ كوب ماء
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 كوب طحين عادي
• الصلصة
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
• 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة
• سلطة الدجاج
• 2 فص ثوم مفروم
• ¾ كوب جزر مفروم
• 1 ½ كوب دجاج مطبوخ
• 1 ½ كوب ملفوف مفروم
• 2 ساق بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
طريقة التحضيرق1
1 العجينة
2 نضع مكونات العجين في خلاط المعجنات ونحرك جيداً ونضيف الطحين إذا كان الخليط لزجاً، ونضيف الماء في حال كان سميكاً، ثم نترك العجين ليستريح 10 دقائق بعد تغليفه بقماشة مبللة
3 ننقل العجينة بعد ذلك لقوالب كاب كيك مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضغط العجين على القاع والجوانب
4 نخبز القوالب 12-15 دقيقة على حرارة 320 f ، ثم نخرج القوالب ونتركها لتبرد ريثما نحضر السلطة
5 الصلصة والسلطة
6 نجمع مكونات الصلصة ونحرك جيداً، ثم نجمع مقادير السلطة مع الدجاج المفروم والمطبوخ
7 نوزع السلطة على عجينة الكاب كيك المحمصة ونسكب عليها قليلاً من الصلصة، و تصبحت جاهزة للتقديم
وبالعافية ق1
شكرًا لمتابعتكم ق1:137: