طبقات خبز البولانتا.

[شموخ وايليه]

http://www.aljde.com/vb/img/al_1412134642_894.jpg

الخبز هو الغذاء الرئيسي حول العالم
ويتكون دائماً من القمح أو الذرة أو الشعير كمكوناتٍ أساسيةٍ.

إلا أننا نرى الخبز بأشكالٍ وألوانٍ ومذاقاتٍ مختلفةٍ ومتنوعةٍ
مثل خبز البولانتا الملون والمميز بطعم السبانخ

وفي طريقة عمل طبقات خبز البولانتا, ستعلمين كم هو خبزٌ لذيذٌ؟!!!

http://www.aljde.com/vb/img/al_1412134641_712.gif

ملح , حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة سبانخ
ملعقة صغيرة صلصة بندورة
2 كوب دقيق ذرة
1.50 كوب مرقة
2 ملعقة كبيرة زعفران
1.50 كوب حليب
فلفل أبيض , حسب الرغبة

http://www.aljde.com/vb/img/al_1412134641_825.gif

يقسم الحليب والمرقة إلى ثلاثة أقسامٍ متساويةٍ
ويوضع كل منها في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
ويترك حتى يبدأ في الغليان

يوضع الزعفران على القسم الأول
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط صلصة البندورة مع القسم الثاني من خليط الحليب
ثم تُضاف ثُلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط السبانخ مع القسم الثالث من خليط الحليب
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

يُدهن قالباً مستطيلاً بقليلٍ من الزيت
ويُصب خليط الزعفران كطبقةٍ أولى ويُسوى السطح

يُكرر السابق مع خليط البندورة والسبانخ
للحصول على ثلاث طبقاتٍ متساوية السُمك ومختلفة اللون

يوضع القالب في الثلاجة لحوالي 20 دقيقةٍ حتى يتماسك

يُقلب الخبز على طبقٍ
ويُقطع إلى شرائحٍ سميكةٍ ويُقدم

[شموع الحب]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
كل الشكر http://www.7ophamsa.com/vb/images/icons/rose.gif

[صاحبة السمو]

مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا
http://up.3dlat.com/uploads/13612226324.gif

[ملاك الورد]

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..,

[الخل الوفي]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

[MS HMS]

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

[شموخ وايليه]

سلمت يدآك على روعة الطرح

وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
كل الشكر http://www.7ophamsa.com/vb/images/icons/rose.gif



.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[شموخ وايليه]

مدائن من الشكر لطرحك الراقي

يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

http://up.3dlat.com/uploads/13612226324.gif

.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[شموخ وايليه]

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ

ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..,



.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[شموخ وايليه]

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[شموخ وايليه]

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1
.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[aksGin]

يسلمو غلاتي كلك ذوووق ...ق1
طرح جميل ....ك1

[شموخ وايليه]

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:







.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[شموخ وايليه]

يسلمو غلاتي كلك ذوووق ...ق1
طرح جميل ....ك1


.،
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
:81:

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافيه
روعه وبتشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله