aksGin
05-03-2018, 08:57 AM
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/96535/1490018809/مقادير_عجينة_السمبوسة.jpg
لعجينة البف::::
4 اكواب دقيق ابيض
0.5 كوب زيت
كوب ماء
ملعقتين نشا
ملعقة ملح
لحشوة الدجاج:::
4 صدور دجاج مفروم
بصلة مفرومه
فصين ثوم مفروم
قرن فلفل حار مفروم
فلفل رومي مفروم
0.25 كوب كزبره خضرا مفرومه
ماجي او بديل الماجي
ملح
كزبره ناشفه
فلفل اسود
كركم
بهار مشكل
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة
بعد فرد العجين نحشيها بحشوة الدجاج وجبن شيدر ونمسح اطراف العجينه بالماء كي لاتفتح عند قليها
تقلى سمبوسة البف بالزيت او تشوى حسب الرغبه
واستمتعوا بطعمها ..)..ق1
شكراً لمتابعتكم ق1
-
لعجينة البف::::
4 اكواب دقيق ابيض
0.5 كوب زيت
كوب ماء
ملعقتين نشا
ملعقة ملح
لحشوة الدجاج:::
4 صدور دجاج مفروم
بصلة مفرومه
فصين ثوم مفروم
قرن فلفل حار مفروم
فلفل رومي مفروم
0.25 كوب كزبره خضرا مفرومه
ماجي او بديل الماجي
ملح
كزبره ناشفه
فلفل اسود
كركم
بهار مشكل
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة
بعد فرد العجين نحشيها بحشوة الدجاج وجبن شيدر ونمسح اطراف العجينه بالماء كي لاتفتح عند قليها
تقلى سمبوسة البف بالزيت او تشوى حسب الرغبه
واستمتعوا بطعمها ..)..ق1
شكراً لمتابعتكم ق1
-