ندووش
04-18-2018, 03:42 AM
المقادير..
*450 جرام لحم بقري مفروم
• 2 ملعقة كبيرة بهارات التاكو
• 3/2 كوب ماء
• عجينة البيتزا
• مبشور جبن الشيدر*
طريقة التحضير :
· ضعي*اللحم*المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتغير لون*اللحم*ثم أضيفي التوابل والماء، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى يجف السائل.
· افردي*عجينة البيتزا*بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مربعات وضعي كل مربع في قالب صينية المافن مدهون بقليل من الزيت، ثم املئي قوالب العجين بخليط*تاكواللحم*المفروم.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.
· زيني أكواب تاكو اللحم بمبشور جبن الشيدر والخس وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
ملاحظه مني (ندوش)
جربتها على عجينة البف باستري وطلعت مره لذيذه
*450 جرام لحم بقري مفروم
• 2 ملعقة كبيرة بهارات التاكو
• 3/2 كوب ماء
• عجينة البيتزا
• مبشور جبن الشيدر*
طريقة التحضير :
· ضعي*اللحم*المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتغير لون*اللحم*ثم أضيفي التوابل والماء، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى يجف السائل.
· افردي*عجينة البيتزا*بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مربعات وضعي كل مربع في قالب صينية المافن مدهون بقليل من الزيت، ثم املئي قوالب العجين بخليط*تاكواللحم*المفروم.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.
· زيني أكواب تاكو اللحم بمبشور جبن الشيدر والخس وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
ملاحظه مني (ندوش)
جربتها على عجينة البف باستري وطلعت مره لذيذه