المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم

شموع الحب
04-09-2018, 07:55 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/23/236de9ae59dda406e2c3dff1c4fec08d_w750_h750.jpg





المقادير


- لحم عجل : 500 غراماً (فيليه ومدقوق)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)
- الخل الأحمر : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- كيبر : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير


1. وزعي الملح والفلفل على قطع اللحم الرفيعة المدقوقة ثم اغمسي القطع بالطحين.
2. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي اللحم المتبل وقلبيه من الجهتين حتى يتحمر ثم ازيليه واتركيه في طبق جانباً.
4. ضعي الفطر في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
5. أضيفي الكيبر.
6. ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.
aksGin
04-09-2018, 09:05 AM
~
يعطيك العافية غلاتي ...)..ق1:137:
شموع الحب
04-09-2018, 09:49 AM
أسعدني كثيــراً تواصلك وتفاعلك الجميل
الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود
الخل الوفي
04-09-2018, 09:54 AM
تسلم يمينك

يعطيك العافية
شموع الحب
04-09-2018, 11:38 AM
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
صاحبة السمو
04-09-2018, 12:17 PM
يعطيك العافية وتسلم الآيادي
ودي لك
MS HMS
04-09-2018, 12:53 PM
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1
كبرياء أنثى
04-10-2018, 03:55 PM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
ننتظرالقادم منك بشوق
الجوري لشخصك
ملاك الورد
04-10-2018, 09:23 PM
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك
ودي وعبق وردي
αℓмαнα
04-11-2018, 12:04 PM
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
القيصر
04-11-2018, 09:03 PM
سلمت يداك على الذووق
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري
شموع الحب
04-15-2018, 09:17 AM
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:17 AM
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي


أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:17 AM
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك
ودي وعبق وردي




أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:18 AM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
ننتظرالقادم منك بشوق
الجوري لشخصك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:18 AM
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:18 AM
يعطيك العافية وتسلم الآيادي
ودي لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg
شموع الحب
04-15-2018, 09:18 AM
سلمت يداك على الذووق
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg