شموع الحب
03-27-2018, 09:17 PM
http://up.dll33.com/uploads/1521739729631.jpg
المكونات
5 حبات متوسطة الحجم (4 أكواب) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب بصل مفروم
2 ملاعق صغيرة من مرق الدجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
2 كوب حليب
القليل جبنة التشيدر المبشورة (حسب الرغبة)
القليل من البصل الأخضر المفروم(حسب الرغبة )
الطريقة
الخطوة 1
نضع البطاطس ونغطيها بالماء لتطهى على نار متوسطة إلى 8-10 دقائق أو حتى يغلي المزيج. استمر في الطهي لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.
الخطوة 2
تذوب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة عو يضاف البصل و نستمر في الطهي لمدة 3-5 دقائق أو حتى ينضج البصل. ومن ثم نضيف مرق الدجاج
الخطوه 3
يُضاف مزيج البصل والحليب والملح والفلفل إلى البطاطس المطبوخة في نفس القدر ونصب نصف خليط الشوربة في خلاط ونمزج لمدة 25-30 ثانية ومن ثم نضيف الشوربة التس تم خلطها لباقي الشوربة الموجود في الوعاء ونخلطهم معا و تطهى على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق .
الخطوة 4
للتقديم
تقدم الشوربة في طبق ونزين اعلاها بالجبن والقليل من البصل الأخضر
وبالعافية
المكونات
5 حبات متوسطة الحجم (4 أكواب) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب بصل مفروم
2 ملاعق صغيرة من مرق الدجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
2 كوب حليب
القليل جبنة التشيدر المبشورة (حسب الرغبة)
القليل من البصل الأخضر المفروم(حسب الرغبة )
الطريقة
الخطوة 1
نضع البطاطس ونغطيها بالماء لتطهى على نار متوسطة إلى 8-10 دقائق أو حتى يغلي المزيج. استمر في الطهي لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.
الخطوة 2
تذوب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة عو يضاف البصل و نستمر في الطهي لمدة 3-5 دقائق أو حتى ينضج البصل. ومن ثم نضيف مرق الدجاج
الخطوه 3
يُضاف مزيج البصل والحليب والملح والفلفل إلى البطاطس المطبوخة في نفس القدر ونصب نصف خليط الشوربة في خلاط ونمزج لمدة 25-30 ثانية ومن ثم نضيف الشوربة التس تم خلطها لباقي الشوربة الموجود في الوعاء ونخلطهم معا و تطهى على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق .
الخطوة 4
للتقديم
تقدم الشوربة في طبق ونزين اعلاها بالجبن والقليل من البصل الأخضر
وبالعافية