المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكونات شاورما ا بالزبادي


رحيل المشاعر
03-16-2018, 11:46 PM
http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/1ede3e6a55dcfaca03cd2da1a1dd647616c7ac7c.jpg?itok= ECVHhq6O

مكونات شاورما الحم بالزبادي
اوصال لحم ومقطعة: 1/2 كيلوجرام.
لبن زبادي: 1 كوب طازج.
خل أبيض: 2 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود: 1 ملعقة صغيرة.
بودرة ثوم: 1 ملعقة صغيرة.
بابريكا: 1/2 ملعقة صغيرة.
كمون: 1 ملعقة صغيرة.
زيت زيتون: 3 ملاعق كبيرة.
عصير ليمون: 1 ملعقة صغيرة.
بصل: 1 وحدة صغيرة الحجم مقطعة شرائح.
طماطم : 1 وحدة متوسطة مفرومة فرما ناعما.
فلفل أخضر: 1 حبة مقطعة شرائح.
ملح: 1/2 ملعقة صغيرة”حسب الرغبة”.
طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي
نغسلالحم المخلية جيدا، ثم نضعها في وعاء عميق ونضيف إليها الزبادي، والخل الابيض، والبهارات المشكلة.
نخلط جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتجانس، ثم نغطي الوعاء جيدا،ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
في مقلاة نسخن بعض من الزيت على حرارة عالية، ونطبخ فيها الدجاج المتبل حتى تنضج بشكل كامل.
نترك الدجاج جانبا بعد طهيه، ونبدأ في ابقي الخطوات.
في مقلاة أخرى نضع بعض الزيت، و نشوح بها شرائح البصل، الفلفل الاخضر، والطماطم.
نقلب جميع المكونات جيدا، ثم نضيف إليها شرائح الدجاج، و تنكه المكونات بالملح والفلفل الاسود.
نستمر في تقليب المكونات جيدا، حتى تتجانس، وتتداخل النكهات.
نضيف إليهم عصير الليمون ونستمر بالتقليب، ثم نرفع المقلاة عن النار.
تقدم الشاورما مع أرغفة الخبز السوري، وتلف على شكل رول، وتقدم مع السلطات المفضلة لدينا.

aksGin
03-17-2018, 03:51 AM
*,,
سَلِمَت الْأَنَامِل
لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئكْ )......:137:

شموع الحب
03-17-2018, 11:34 AM
تسلم الآيادي
شكرآ لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك العافية
تحيــــاتي لك

طلال العمر
03-17-2018, 08:37 PM
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

دلوعة ابوها
03-18-2018, 07:35 PM
يمي يمي
هاذي العشق
يعطيك العافية

ملاك الورد
03-18-2018, 11:26 PM
يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وروعة طرحك
بانتظار جديدك القادم
ودي وباقات وردي لروحك
*،’

MS HMS
03-19-2018, 10:34 PM
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحيةعطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

ضوء القمر
03-20-2018, 04:28 AM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:29 PM
ملاك تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:29 PM
ملاك
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك ا لجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:29 PM
اوكس
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:30 PM
دلوعه تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:30 PM
همس
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:31 PM
شموع
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:31 PM
ضوء
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

رحيل المشاعر
04-02-2018, 10:32 PM
طلال
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي