ملاك الورد
02-24-2018, 08:50 PM
http://www11.0zz0.com/2017/11/28/15/931459830.jpg
المقادير :
2 بيضة
كوب من الدقيق
3/4 كوب من اللبن
1/2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
زبدة إضافية لتنظيف المقلاة
يمكنك إضافة ملح إذا كان الحشو حادق
أو يمكنك إضافة سكر إذا كان الحشو حلو
إضافة 2 ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من فانيليا
طريقة التحضير :
1 - قومى بإذابة الزبدة واتركيها تبرد قليلاً.
2- ضعى الدقيق فى الخلاط.
3- ضيفى اللبن إلى الخلاط وقومى بخلط اللبن بالدقيق حتى يصبح الخليط سلس.
4- ضيفى البيض إلى الخليط واستمرى فى الخلط، ثم ضيفى اللبن إلى الخليط.
5- ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتخمر (هذه الخطوة اختيارية، يمكنك البدء فى صنع الكريب الخاص بك على الفور).
6- قومى بتسخين المقلاة.
7- قومى بدهن المقلاة بالزبدة من خلال استخدام الفرشاة، على ألا تكون كمية الزبدة كبيرة.
8- قومى باستخدام مغرفة، وصبى مغرفة واحدة فى المقلاة من الخليط واستخدمى أداة الفرد حتى تغطى المقلاة بخليط الكريب.
9- اتركى الخليط على المقلاة لمدة دقيقة حتى تلاحظى إحمرار الأطراف.
10- باستخدام ملعقة اقلبى الكريب على الوجه الآخر، واتركيه يطهى لمدة دقيقة على الجانب الآخر.
11- قومى بإزالته من المقلاة وكررى هذه العملية حتى الانتهاء من الخليط كامل.
12- وبذلك تكونى حصلتى على عيش الكريب بسهولة.
المقادير :
2 بيضة
كوب من الدقيق
3/4 كوب من اللبن
1/2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
زبدة إضافية لتنظيف المقلاة
يمكنك إضافة ملح إذا كان الحشو حادق
أو يمكنك إضافة سكر إذا كان الحشو حلو
إضافة 2 ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من فانيليا
طريقة التحضير :
1 - قومى بإذابة الزبدة واتركيها تبرد قليلاً.
2- ضعى الدقيق فى الخلاط.
3- ضيفى اللبن إلى الخلاط وقومى بخلط اللبن بالدقيق حتى يصبح الخليط سلس.
4- ضيفى البيض إلى الخليط واستمرى فى الخلط، ثم ضيفى اللبن إلى الخليط.
5- ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتخمر (هذه الخطوة اختيارية، يمكنك البدء فى صنع الكريب الخاص بك على الفور).
6- قومى بتسخين المقلاة.
7- قومى بدهن المقلاة بالزبدة من خلال استخدام الفرشاة، على ألا تكون كمية الزبدة كبيرة.
8- قومى باستخدام مغرفة، وصبى مغرفة واحدة فى المقلاة من الخليط واستخدمى أداة الفرد حتى تغطى المقلاة بخليط الكريب.
9- اتركى الخليط على المقلاة لمدة دقيقة حتى تلاحظى إحمرار الأطراف.
10- باستخدام ملعقة اقلبى الكريب على الوجه الآخر، واتركيه يطهى لمدة دقيقة على الجانب الآخر.
11- قومى بإزالته من المقلاة وكررى هذه العملية حتى الانتهاء من الخليط كامل.
12- وبذلك تكونى حصلتى على عيش الكريب بسهولة.